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Affaires d'hiver pour les jardiniers. Serre sur la datcha.

Les conditions climatiques qui se sont formées ces dernières années n’ont pas le meilleur effet sur les cultures de plantes cultivées en pleine terre. Outre les facteurs environnementaux négatifs, divers produits chimiques destinés à lutter contre les parasites et les mauvaises herbes, largement utilisés pour la culture en pleine terre, ont un impact important sur la qualité des produits agricoles. La culture de plantes dans des conditions de serre est actuellement très pertinente. Sur cette idée et construire votre propre entreprise.

Ce type d’entreprise peut être exercé dans deux directions:
1. Fabrication et installation de serres, de serres et de jardins d’hiver.
2. Cultiver des cultures dans leur propre région.

La culture des semis ou des légumes précoces dans les serres commence à être pratiquée en novembre-décembre. Les agriculteurs sont engagés dans les serres, en règle générale, depuis février. Le moment est donc venu de parler de cette affaire afin de laisser suffisamment de temps pour son déploiement.

Produits cultivés dans des conditions de serre favorables à l’environnement. Les serres permettent d’accroître le volume de production par mètre carré de surface utile et d’obtenir des récoltes toute l’année dans un climat stable. En outre, l'augmentation constante des prix des terres et des taxes foncières amène les agriculteurs à s'intéresser au développement des serres. Les serres peuvent être installées dans les jardins et les chalets, dans les installations pour enfants et les loisirs, sur le territoire des entreprises industrielles et des fermes.

Avant de démarrer une activité de serre , vous devez choisir quel type de culture sera cultivé, en quelle quantité. Pour ce faire, il est nécessaire de mener une étude de marché sur le marché local - quels produits et quelle qualité sont demandés, que font les concurrents.

serre Le choix des cultures cultivées dépend également de l'endroit et du mode de vente des produits finis. S'il est prévu de vendre des légumes en vrac, les produits d'occasion, les tomates, sont en demande chez les revendeurs. Pour travailler directement avec le commerce de détail, vous pouvez produire des cultures vertes (laitue, persil, aneth), des fraises, des radis et au début du printemps - également des semis de différentes cultures. Si vous vous engagez sur des livraisons directes de vos produits avec les chefs de restaurants ou de cafés, vous pouvez entreprendre la culture de cultures plus intensives en main-d'œuvre et, par conséquent, plus coûteuses (par exemple, la salade de cicornes). Cela dépend en grande partie de la distance qui sépare votre serre des principaux marchés: plus il sera éloigné, plus il faudra cultiver des produits «bedy».

Les experts du secteur des serres conviennent qu'il est très rentable de faire pousser des fleurs. Alors - les verts. Et seulement ensuite - les légumes.

Une serre devrait servir une communauté voisine - c'est la pratique. La culture de salades en serre est 4 fois plus rentable que les légumes!

La gamme, bien sûr, devra se reprendre, en se concentrant sur une demande spécifique. Cependant, les serres expérimentées affirment qu'une spécialisation étroite augmente l'efficacité de la production de produits de haute qualité. Autrement dit, avec une spécialisation étroite, vous aurez plus de chances de réduire les prix et d’améliorer la qualité de vos légumes.

Par conséquent, vous ne devez pas chasser une plage excessivement large. Par exemple, les Néerlandais (leaders mondiaux dans le secteur des serres) estiment que la culture de deux types de légumes est un fiasco.

En savoir plus sur serres .

Il existe deux types de serres: le film et le verre . Chacune d'elles a ses avantages et ses inconvénients. Les serres en verre (on les appelle aussi hiver) sont des structures plus complexes et, par conséquent, plus chères. Leur principal avantage est une résistance accrue, une longue durée de vie et une grande capacité de transmission de la lumière. Exploiter le "verre" peut être même en hiver.

Le principal avantage des serres en polyéthylène (ressort) - son coût de fabrication peu élevé. Ce facteur est décisif pour les serres débutantes. Cependant, le film de polyéthylène a une capacité de transmission de la lumière plus faible. De plus, ce revêtement est moins durable, de sorte que le film doit être changé presque complètement à chaque saison. Pour exploiter de telles serres commencent plus tard que le verre, ce qui affecte naturellement la maturation des légumes.

serre en polycarbonate La solution la plus récente est une serre en polycarbonate . Il convient de noter que la serre en polycarbonate n’a pas besoin de fondation, elle est beaucoup plus fiable et durable que les structures en polyéthylène. Les serres en polycarbonate, ainsi que les serres ordinaires, sont utilisées dans les jardins et les jardins, aussi bien dans les parcelles privées que dans les résidences privées, ainsi que dans les grandes serres.

Des caractéristiques telles que la haute transparence et la diffusion de la lumière ont fait des feuilles de polycarbonate un matériau indispensable pour la fabrication de serres industrielles et de serres. Pour ce faire, utilisez des panneaux d’une épaisseur de 4,6,8 mm. Cela vous permet d'augmenter le niveau d'éclairage à l'intérieur de la serre ou de la serre en polycarbonate.