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Production d'un appareil pour la production de maïs aérien

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Production d'un appareil pour la production de maïs aérien


Cet appareil est conçu pour la production à domicile et est conçu pour la production de maïs-air en portions séparées.

Les principaux nœuds sont les suivants:
1. L'unité de travail (Figure 2) est destinée à la cuisson directe du maïs et comprend les éléments suivants: Le moteur -1, la plaque est 2 (aluminium), la glande est 3, les pales 4 (aluminium), la capacité de travail est 5, l'unité tournante 6,7, l'aluminium 8, l'unité de verrouillage 9 (aluminium), acier, poignée d'un arbre), un élément chauffant - 10 (marmite d'El. Tiles); boîtier de l'élément chauffant - 11; angles de fixation d'un boîtier - 12, 13, rivets - 14; boulons - 15; écrous - 16; La plaque 2 est réalisée avec une découpe d'une forme spéciale (Figure 7) pour fixer l'unité de verrouillage 9. La poignée de l'unité de verrouillage est fabriquée comme le montre la Fig. 6 (il doit assurer un ajustement serré du récipient de travail 5 sur la plaque 2). L'ensemble pivotant est fabriqué comme indiqué à la Fig. 5. L'enveloppe de l'élément chauffant 11 est fixée au récipient de travail 5 (voir figure 8).
2. le conteneur Il est destiné à l'installation de l'unité de travail et à l'entreposage à court terme du maïs-air avant la vente. Effectué dans une forme arbitraire de métal ou de bois (Figure 3)
3. Equipement électrique Inclut El. Le moteur pour entraîner les pales et l'élément chauffant. Un régulateur de puissance, des fusibles et un interrupteur peuvent être connectés.
4. Contrôles. Sont destinés à l'inclusion Эл. Le moteur et l'élément chauffant.

Cuisson du pop-corn:
1. Ouvrez le site de travail (Fig. 2c), remplissez le grain de maïs, mélangez-le avec de l'huile de tournesol et du sel.
2. Placez l'appareil en position de travail (Fig. 2a), allumez le El. Moteur et élément chauffant. Après un certain temps (une fois que l'humidité est transférée à la vapeur et qu'une pression excessive est générée dans le récipient de travail), insérez El. Le moteur et ouvrir la chambre de travail (Figure 2c). La pression du récipient sera comparée à la pression atmosphérique et le grain se cassera. Le maïs aérien est prêt. Déchargez-le avec une cuillère (cuillères) du récipient et remplissez une nouvelle partie du grain.

Notes:
1. Temps de fonctionnement, vitesse de rotation El. Le moteur, la température de chauffage, le rapport proportionnel huile, sel et grain sont déterminés expérimentalement, en fonction de la qualité du produit obtenu.
2. La rupture des grains ne peut résulter que du chauffage, c’est-à-dire sans pression différentielle (si vous ne pouvez pas atteindre l'étanchéité de toutes les connexions). Mais dans ce cas, la qualité du maïs soufflé sera inférieure.
3. Les dimensions des pièces ne sont pas données intentionnellement, car elles dépendent des éléments finis (moteur, capacité) dont vous disposez.
4. Il faut tenir compte du fait que cette documentation n’est pas un dogme, mais qu’un guide d’action et la fabrication spécifique de l’appareil dépendent de vos capacités.
5. Lors de l'assemblage et de l'utilisation de l'appareil, il est nécessaire de se rappeler que l'appareil fonctionne sous pression, à haute température et haute tension. Cela peut être mortel. Veillez à installer la soupape de sécurité 17 de l’autocuiseur