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Le moyen le plus facile de se procurer de l’esprit de braga

Cette recette vous permet d’extraire l’alcool de la purée, sans avoir recours au clair de lune. Pour cela, un sac (solide en polyéthylène, de préférence double et sans trous) est rempli de bragi et mis au froid la nuit (par exemple au réfrigérateur, sur le sol en ciment d'un balcon ou d'une loggia). Le matin, vous trouverez dans le sac un tas de déchets secoué et une certaine quantité de liquide, de l’alcool. Il n'est pas recommandé d'utiliser du givre à une température supérieure à 3 ° C, car dans ce cas, les produits de la bière maison non congelée seront présents dans l’alcool, l’eau, etc.