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Produits antidépresseurs

30 полезных продуктов для тела и 10 лучших продуктов-антидепрессантов

1. poisson

Les poissons gras (hareng, sardine, maquereau, saumon, morue, saumon) sont très riches en acides gras oméga-3, ce qui en fait un remède contre la mauvaise humeur. Ce n'est que dans le poisson salé que les acides gras polyinsaturés sont formés le plus. Cependant, l'acide aminé tryptophane (en fait, à partir duquel la sérotonine est formée - "l'hormone du bonheur") reste dans le poisson quelle que soit sa préparation. C'est pourquoi les plats de poisson devraient bien sûr être sur votre table.

En plus de ce qui précède, le poisson gras contient une grande quantité de vitamine B6, qui améliore l’humeur et renforce le système immunitaire. Il est conseillé de manger du poisson au moins trois à quatre fois par semaine à raison de 100 à 150 g, et tous les jours de 50 à 70 g.

2. Légumes et fruits brillants

Les légumes qui ont une couleur vive: betteraves, aubergines, carottes, poivrons doux, kakis, mandarines, oranges et autres légumes colorés ont également la capacité de remonter le moral. On sait depuis longtemps que des couleurs vives et saturées peuvent chasser le désir et charger avec une attitude positive.

Cependant, ce n'est pas le seul point. Les fruits et les légumes aux couleurs saturées contiennent des bioflavonoïdes qui améliorent la circulation sanguine du cerveau. En raison de leur utilisation, le cerveau reçoit plus d'oxygène, vous commencez à vous sentir nettement mieux, et votre humeur augmente naturellement.

3. bouillon de poulet

Le bouillon de poulet a une propriété qui affecte le calme. Avec des tensions nerveuses mineures, il s'agit d'un excellent remède contre la dépression. La viande de poulet contient des protéines constituées de tryptophane, un acide aminé. Une fois dans le corps, il est transformé en sérotonine - "l'hormone du bonheur", qui affecte notre humeur.

4. chou de mer

Le chou marin est extrêmement enrichi en vitamines B qui régulent les glandes surrénales et, en conséquence, l'hormone adrénaline, dont l'absence peut entraîner une fatigue chronique et, par conséquent, une altération de l'humeur.

Il est recommandé d'acheter des algues non en conserve (dans ce type de chou, il existe souvent des arômes nocifs), mais des salades fraîchement préparées, que l'on peut trouver sur le marché ou dans les services culinaires. Ensuite, associez-le avec des épices et d’autres ingrédients (carottes, champignons, graines de sésame, etc.).

5. bananes

Dans les bananes, en plus de la sérotonine, contient de la vitamine B6, qui, comme on l'a déjà mentionné, est nécessaire pour améliorer l'humeur. De plus, les bananes sont enrichies en alcaloïde Harman, ce qui peut provoquer une sensation d’euphorie, c’est-à-dire qu’il s’agit d’amines biogènes dans lesquelles, comme on le sait, la sérotonine est produite. En outre, ces fruits sont utiles pour la fatigue chronique et la rate.

6. Noix

Toutes les noix, comme les poissons gras, sont une source d’acides gras oméga-3, qui peuvent aider les cellules du cerveau à fonctionner correctement et à éliminer les symptômes de la dépression. En outre, les noix contiennent le tryptophane, un acide aminé déjà connu, et de la vitamine B6, qui stimule l'humeur. En outre, les noix contiennent un minéral appelé sélénium, nécessaire à une excellente humeur.

Il est bon de savoir que le taux de sélénium dans le sang diminue avec le vieillissement du corps de 7% après 60 ans et de 25 ans après 75 ans. Les médecins conseillent donc aux personnes âgées de manger plus de noix. Jusqu'à 30 g de ce produit peuvent être consommés par jour.

7. chocolat

Les fèves de cacao, à partir desquelles le chocolat est obtenu, contiennent une substance appelée phényléthylamine, qui aide le corps à produire des hormones du bonheur - des endorphines, qui sont produites en quantités accrues par les amants. Et les amoureux, en règle générale, sont heureux, comme les enfants. De plus, les fèves de cacao contiennent du magnésium, ce qui peut soulager le stress. Cependant, il faut savoir que seul le chocolat noir possède toutes les qualités mentionnées ci-dessus. Les produits laitiers apporteront beaucoup moins d'avantages.

8. fromage

Le fromage contient des acides aminés qui favorisent la bonne humeur: la tyramine, la tritamine et la phényléthylamine. Égayer tout type de fromage.

9. oeufs

Les œufs contiennent des acides gras essentiels et des vitamines A, E, D, sans oublier le tryptophane, à partir duquel se forme la sérotonine, ainsi que des carotènes et des vitamines du groupe B, dont le manque peut conduire à la dépression. Ainsi, même les œufs brouillés ordinaires peuvent améliorer l’humeur. Et les œufs mangés au petit-déjeuner contrôlent la faim toute la journée.

10. Gruau et sarrasin

Comme le poulet, la farine d'avoine et le sarrasin incluent le tryptophane. Lorsqu'elle est traitée dans le corps, elle forme la sérotonine «hormone du bonheur». Ces produits contiennent également des glucides qui, absorbés lentement, normalisent le taux de sucre dans le sang et l’empêchent de se dépasser.

L'augmentation ou la diminution du taux de sucre affecte complètement et complètement l'humeur, car le niveau d'insuline dans le sang en dépend. Et l'insuline assure le transport du tryptophane vers le cerveau, où il est déjà transformé en sérotonite. Gardez le sucre en échec.

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