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Produits trompeurs: quelles tendances en matière d'alimentation nous imposent et de dire qu'elles sont utiles

Продукты-обманщики: какие тренды в питании нам навязывают и говорят, что они полезные

La mode pour une nutrition adéquate crée ses "héros".

Le petit-déjeuner le plus sain est le muesli, le déjeuner le plus pratique est le sushi, le goûter le plus sain est le yaourt aux fruits secs ou les smoothies.

Mais tous les super-héros ne sont pas prêts à sauver votre corps - certains produits ne sont que masqués.

Comme dans l'industrie de la mode, la nutrition a ses propres tendances, qui sont habituelles à suivre. Mais ils ont été inventés pour vendre autant de biens que possible. Vous pouvez même tracer comment le titre de «produit sain» a été adopté: des personnes ont attaqué le tofu et le granola, sont passées au régime alimentaire cru et au régime et ont tout mis en œuvre pour rester en bonne santé et en forme. Mais il valait la peine de changer de tendance et nous avons appris que tous ces superaliments ne sont pas si utiles. Et certains peuvent entraîner des problèmes de santé. Nous vous proposons donc une liste de 15 produits prétendant être utiles.

Chips de banane

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Les chips de banane sont vantées comme un excellent substitut aux bonbons. Pourquoi manger du chocolat quand on peut manger des chips de banane! Les bananes sont bonnes, non? Mais le truc, c'est que les chips de banane sont frites. Même une portion contient 10 grammes de graisses saturées, qui augmentent le cholestérol. Mieux vaut manger une banane fraîche, alors tout sera en ordre avec la santé.

Sushi

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Le sushi est un exemple de la façon dont les aliments sains deviennent mauvais si vous les mangez beaucoup. Les sushis ne sont pas soumis à un traitement thermique, ils sont donc classés comme des aliments sains. Mais les sushis dans les restaurants sont souvent fabriqués à partir de poisson riche en mercure. Et si vous mangez trop de mercure, vous pouvez présenter des symptômes d'empoisonnement. Lesquels? Insomnie, nausée, perte de cheveux, hypertension artérielle ... et bien d'autres conséquences désagréables.

Muesli

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Le muesli est devenu synonyme de petit-déjeuner sain. Beaucoup de gens ont abandonné les œufs brouillés avec du bacon pour bien commencer la journée avec quelque chose de bon pour le corps. Mais des paquets de muesli, debout sur les étagères des magasins, cachent un secret déplaisant. Les flocons de fruits tout préparés contiennent environ 500 kilocalories et une quantité incalculable de sucre par portion. Donc, si vous voulez manger un granola vraiment sain, achetez un paquet de flocons d'avoine, de fruits secs, de graines de tournesol, mélangez et savourez un petit déjeuner équilibré, et non un faux dans un bel emballage.

Barres d'énergie

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Les barres énergétiques se trouvent le plus souvent dans des rayons spéciaux de magasins proposant des aliments diététiques et sains. Néanmoins, ils ne peuvent pas être appelés diététiques. Il est difficile de trouver un bénéfice en eux, ils peuvent même être plus nocifs que les bonbons. Le fait est que les barres énergétiques amènent votre corps à se débarrasser de la graisse et à stocker des kilocalories, ce qui peut aller jusqu’à 500 dans une barre - nous devrions en manger autant au déjeuner. Lorsque vous décidez à nouveau de manger un bar, rappelez-vous ces chiffres.

Yaourt faible en gras

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Lorsque les gens veulent perdre du poids, ils recherchent des aliments contenant le moins de matières grasses possible. Ils achètent du yogourt faible en gras et pensent avoir aidé leur corps, mais ils se trompent. Lorsque la teneur en graisse du produit est considérablement réduite, de nombreuses qualités gustatives sont perdues. Pour compenser cela, les fabricants ajoutent du sucre. Et le yaourt sans matières grasses s'avère être surdimensionné.

Produits sans gluten

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Si vous ne pouvez pas utiliser le gluten pour des raisons médicales, vous n'avez pas d'autre choix que de passer à un régime sans gluten. Pour tous les autres, acheter des aliments sans gluten serait un gaspillage d'argent. De tels produits avec un degré élevé de purification ne contiennent pas de grains entiers, ce qui signifie qu'ils ont peu de fibres et d'antioxydants. Donc, si renoncer au gluten n’est pas vital, ne gaspillez pas votre argent!

Isotonique

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Les boissons pour sportifs en magasin sont nocives. En général, sur cette planète, il n'y a pas de produits utiles de telles nuances. Ils sont considérés comme des aliments sains, car ils sont en meilleure santé que les boissons gazeuses. La soude sucrée est bien sûr un mal absolu à base de sucre et d’ingrédients chimiques. Mais cela ne rend pas les boissons sportives saines. Ils regorgent de sucre, de colorants et d’agents de conservation. Nombre d’entre eux sont donc interdits en Europe et au Japon. Si vous voulez restaurer votre force après une séance d’entraînement, préparez-vous vous-même à l’isotonique.

Produits à grains entiers

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Les grains entiers sont utiles car ils contiennent beaucoup de fibres alimentaires et contiennent des vitamines du groupe B. Cependant, la prudence est également de mise avec ces produits. Le fait est que les fabricants appellent souvent des produits de grains entiers, qui ne sont conditionnels. Le grain entier est celui qui contient toutes les parties des graines. Les grains raffinés, qui sont plus courants dans les aliments, sont stockés plus longtemps et ont une structure plus fine, mais ils ont moins de valeur pour le corps.

Smoothies prêts

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Si vous faites des smoothies à la maison, vous êtes sur la bonne voie. Quoi de plus bénéfique pour le corps qu'un mélange de jus de fruits naturels, de fruits et de légumes? À la maison, vous êtes chef, vous pouvez ajouter ce que vous voulez au smoothie. Mais certaines personnes oublient ou n’ont pas le temps de préparer elles-mêmes un cocktail et d’acheter des produits tout faits. Attention! Le sucre en eux peut être plus que vous ne le pensez!

Popcorn

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Avez-vous entendu parler de l'alimentation pop-corn? Elle était très populaire. Qui refusera le pop-corn? Mais le maïs au micro-ondes est une idée. Il contient du diacétyle, qui est ajouté à toutes les huiles artificielles. Savoureux, mais terriblement mauvais. Le diacétyle est sûr s'il l'est, mais ne peut pas être inhalé. Et quand vous avez du pop-corn chaud devant vous, c'est très facile de respirer.

Déjeuners Congelés

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Les plats cuisinés surgelés sont un salut pour les personnes occupées qui ne peuvent pas cuisiner tous les jours. Mais il existe une nuance qui rend nocifs les produits semi-finis: ils sont très salés. Les aliments transformés perdent en goût et les fabricants résolvent le problème en ajoutant du sel, du sucre et des matières grasses aux produits. Les plats cuisinés contiennent beaucoup de sel, mais peu d'éléments nutritifs. Et les grains entiers sont très rares.

Muffins

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Les amateurs de muffins trouvent des excuses pour le fait que les muffins frais sont plus sains que les bonbons et les beignets frits. Mais dans le muffin, il y a 400 à 800 calories! Si vous ne pouvez pas vivre sans gâteau, choisissez-en un qui contient moins d’ingrédients. Plus la composition du produit est simple, plus il est difficile d'y cacher du sucre, du gras et des calories.

Granola

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Granola est un terme qui s'appelle souvent un petit déjeuner sain composé de céréales et de noix. Le battage publicitaire autour du produit a été créé principalement par une bonne publicité. Comme pour le granola, semblable au granola, il contient souvent beaucoup de sucre, ce qui augmente la teneur en calories d'une portion allant en moyenne à 600 kilocalories. Lorsque le mélange de céréales contient plus de sucre que de céréales et de fibres, il devient totalement inutile. Lisez attentivement la composition du produit si vous souhaitez manger des aliments vraiment sains.

Pâte de noix

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Les noix contiennent beaucoup d'éléments nutritifs qui améliorent notre condition et aident à lutter contre l'excès de poids dans l'alimentation. Mais cela vaut la peine de transformer les noix en une pâte, car tous les avantages sont complètement perdus. Au cours du traitement, les graisses naturelles se décomposent, mais des graisses artificielles sont ajoutées au produit. Et aussi du sel, du sucre, des conservateurs et des colorants. Mieux vaut utiliser de l'huile d'amande au lieu des pâtes.

Fruits secs

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Les fruits secs sont merveilleux. Lorsque vous les séchez à la maison, en préservant toutes les vitamines, fibres et minéraux. Mais si vous achetez des fruits confits au magasin, vous prenez un paquet de sucre. Les fabricants ajoutent du saccharose aux fruits secs pour un goût agréable. Et pour préserver la couleur du fruit, du soufre est ajouté. De tels suppléments peuvent être dangereux et ne contribueront certainement pas à perdre du poids.

Via www.4allmindsandbodies.com

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