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Diet N 11


Indications: tuberculose des poumons, os, ganglions lymphatiques, articulations avec une légère exacerbation du processus, perte de poids, après chirurgie, maladies infectieuses, blessures en l'absence de dommages au système digestif.
La cuisson et la température des aliments sont normales.
Tous les produits sont recommandés sauf les suivants: viandes et volailles très grasses, mouton, boeuf et graisses de cuisson, sauces épicées et grasses, gâteaux et pâtisseries avec beaucoup de crème.
Régime alimentaire 5-6 fois par jour.