Fructose - sucre de fruits
Fructose - sucre de fruits, beaucoup d'elle est contenue dans un état libre dans les fruits: pommes - 11,8%, poires - 6, cassis - 4,8, fraises - 3,8, coing - 6,27, Loja - 33,9, framboises - 8.1, pêches - 4.4, pastèque - 12, melon - 9%. La quantité de sucres de fructose,%: pommes - 61, poires - 59,3, cassis - 60,9, fraises - 58,9. Dans le cadre du fructose dans le corps se transforme facilement en glucose sans insuline, il peut être utilisé pour la prévention du diabète.
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