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Ce qui n'est vraiment pas suffisant pour le corps si vous voulez un sucre doux, gras, acide, etc.

Ce qui n'est vraiment pas suffisant pour le corps si vous voulez un sucre doux, gras, acide, etc.

Le goût en physiologie est un type de chimioréception; sensation résultant de l'action de diverses substances principalement sur les récepteurs du goût (situées sur les papilles gustatives de la langue, ainsi que sur la paroi postérieure du pharynx, le palais mou, les amygdales, l'épiglotte). Les informations provenant des récepteurs gustatifs sont transmises par les fibres afférentes des nerfs facial, glossopharyngé et vague crânien au noyau de la médullaire oblique solitaire, puis dans les noyaux du thalamus, puis dans le gyrus post-central et l'îlot (insula latin) du cortex cérébral, où se forment les sensations de goût. Selon d'autres informations, l'extrémité corticale du système gustatif se situe dans le gyrus parahippocampal (lat. Gyrus parahippocampalis) (obsolète. Gyrus à crochet, lat. Gyrus uncinatus) et dans l'hippocampe (lat. Hippocampus). Outre le goût sucré, amer, acide et salé, les hommes modernes de différents pays distinguent également les goûts acidulé, piquant, menthe, alcalin, métallique et autres.

Votre corps ressemble à un ordinateur super puissant. Regardez son témoignage extrêmement attentivement et il ne viendra jamais. Par exemple, vous n'aviez pas de dépendance à tel ou tel plat auparavant, puis BAM - vous mangez des matières grasses :) . Ce n'est pas par hasard. Cet ordinateur interne vous envoie un message: le corps manque de certains oligo-éléments. Il est temps d'agir. Tout le monde a vu comment les phoques mangent de l'herbe, même s'ils ne sont pas herbivores, et votre corps lui-même vous dira ce qui lui manque. L'essentiel est d'y prêter attention et de l'interpréter correctement.

Si vous n'avez jamais aimé les sucreries, mais que vous avez soudainement tiré sur du chocolat, faites-vous un diagnostic: carence en magnésium . La même chose se passe si vous voulez quelque chose d'acide. En général, écoutez votre corps plus souvent. Cherchez quelque chose de plus gros, buvez goulûment des sodas - mauvais avec du calcium. Atteindre l'équilibre - il va immédiatement commencer à errer. Ils ont mangé du pain sans retenue, puis ils ont été «ligotés» - ils n’avaient pas assez d’azote auparavant, et ils étaient maintenant tous très compétiteurs.

Auparavant, avec angoisse, ils ont regardé la nourriture et y étaient complètement indifférents (carence en manganèse et vitamines B1, B3), et ils sont maintenant prêts à avaler un éléphant (mal avec du silicium et de la tyrosine) - tout a sa propre explication.

Ce qui n'est vraiment pas suffisant pour le corps si vous voulez un sucre doux, gras, acide, etc.

Néanmoins, il est préférable de ne pas attendre les signaux du corps, mais d'essayer d'équilibrer vous-même votre propre nourriture, en tenant compte du produit qu'elle contient. Et voici ce qu'il faut retenir:

  • Le magnésium est le chocolat, les noix et les fruits.
  • Le phosphore est le poisson, le boeuf, le foie et les noix.
  • Le calcium est le fromage, le chou et la moutarde.
  • Le soufre est composé de jaunes d'oeufs, de canneberges, d'ail et de raifort.
  • Le fer, c'est de la viande, du poisson, des cerises, des légumes verts, des algues et une tasse de cacao par jour sera très utile.
  • Le zinc est la viande et les fruits de mer.
  • La vitamine B1 est les noix, les haricots et le foie.
  • La vitamine B3 est des haricots, de la viande et du poisson de flétan.

Une autre façon de reconnaître ce qui manque dans le corps est d'utiliser les symptômes:

  • Junk heart - little potassium - mange des fruits et des légumes.
  • Les flocons de la peau - problèmes d'iode - mangent des fruits de mer, des oignons et des carottes.
  • Les dents deviennent jaunes - ce n’est pas seulement la dépendance au tabac qui est à blâmer, mais aussi la carence de certains oligo-éléments - manger des haricots, du poisson et des bananes.

Qu'est-ce qui manque dans le corps si vous voulez ...

  • Arachides (beurre de cacahuète) - manque de vitamines B (présentes dans les noix, les haricots, la viande et le poisson).
  • Bananes - manque de potassium ou boire beaucoup de café, d’où le manque de potassium (présent dans les tomates, les haricots blancs et les figues).
  • Melons - manque de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium et de vitamines A et C.
  • Abricots secs - manque de vitamine A.
  • Olives et olives - un manque de sels de sodium.
  • Lait et produits laitiers - manque de calcium ou d’acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
  • La crème glacée est un manque de calcium (les personnes dont le métabolisme des glucides est altéré ressentent un amour particulier à cet égard).
  • Fruits de mer - carence en iode (utilisez du sel iodé).
  • Hareng - manque de graisse adéquate.
  • Graines de tournesol - manque de vitamines antioxydantes (surtout chez les fumeurs).
  • Beurre - manque de vitamine D.
  • Fromage - manque de calcium et de phosphore (présent dans le fromage cottage, le lait et le brocoli).
  • Pain - pas assez d'azote (contenu dans la viande, le poisson et les noix).
  • Chocolat - une pénurie de magnésium (trouvée dans les noix et les graines grillées, les fruits, les légumineuses et les légumineuses).

Je veux juste quelque chose ...

Ce qui n'est vraiment pas suffisant pour le corps si vous voulez un sucre doux, gras, acide, etc.

  • Le sucré est un manque de glucose (présent dans les fruits, les baies, le miel et les légumes sucrés).
  • Salé - manque de chlorures (contenu dans le lait de chèvre bouilli, le poisson, sel de mer non raffiné).
  • Sour - manque de vitamine C (trouvé dans la rose des champs, citron, kiwi, canneberges, choux de Bruxelles, groseilles et fraises).
  • Viande fumée - manque de cholestérol (contenu dans le poisson rouge, les olives, les avocats, les noix).
  • Nourriture grasse - manque de calcium (présent dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame).
  • Aliments brûlés - Carence en carbone (trouvée dans les fruits frais).
  • Boissons froides - une pénurie de manganèse (trouvée dans les noix, les amandes, les pacanes, les myrtilles).
  • Boissons gazeuses - manque de calcium (présent dans le brocoli, les piments et les légumineuses, le fromage, le sésame).
  • Le soir, buvez du thé avec du pechenyushkami séché - la journée n’a pas obtenu les glucides appropriés (présents dans la viande, le poisson, les haricots et les noix).
  • Nourriture liquide - manque d'eau (boire 8 à 10 verres d'eau par jour, en ajoutant du jus de citron ou du citron vert).
  • Nourriture solide - manque d'eau (le corps est tellement déshydraté qu'il a déjà perdu la capacité de ressentir la soif. Buvez 8 à 10 verres d'eau par jour).

Mais si c'est arrivé ...

  • À la veille des jours critiques , le zhor est une pénurie de zinc (présent dans la viande rouge (en particulier la viande des organes internes), les fruits de mer, les légumes à feuilles et les légumes racines).
  • Le zhor invincible est un manque de silicium, de tryptophane et d'acides aminés de tyrosine (présents dans les noix, les graines, le fromage, le foie, l'agneau, les raisins secs, les épinards, les légumes et les fruits verts et rouges).
  • Mon appétit avait complètement disparu - une pénurie de manganèse et de vitamines B1 et B2 (présents dans les noix, les amandes, les noix, les graines, les légumineuses et le piment, la viande, le poisson et la volaille).
  • Je veux fumer - le manque de silicium et de tyrosine, un acide aminé (contenu dans les noix, les graines, les fruits et les légumes orange, verts et rouges).
  • Je veux ronger la glace - le manque de fer (contenu dans la viande, le poisson, la volaille, le chou marin, les légumes verts, les cerises).
  • Vous voulez de la peinture, du plâtre, de la terre, de la craie - manque de calcium et de vitamine D (contenue dans les œufs, le beurre et le poisson).

Et si vous avez une passion pour la nourriture ...

Bonbon au chocolat

Plus souvent que d'autres, les amateurs de caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose souffrent de «manie du chocolat». Ceci s'applique également à d'autres bonbons. Si vous mangez mal équilibré, votre corps aura également besoin de glucose - en tant que source d'énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat fait parfaitement l'affaire. Mais gardez à l'esprit que ce produit contient beaucoup de graisse dont l'excès est dangereux pour vos vaisseaux et votre silhouette. Mangez beaucoup de légumes et de céréales - elles sont riches en glucides complexes. Et comme dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.

Fromage Passion

Épicé, salé, avec des épices et sans ... Vous ne pouvez pas vivre un jour sans, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à l'absorber en kilogrammes (en tout cas, mangez au moins 100 grammes par jour). Les nutritionnistes affirment que le fromage est adoré par ceux qui ont un besoin pressant de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances essentielles et extrêmement bénéfiques pour le corps, mais les graisses ... Essayez de remplacer le fromage par du brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore et presque pas de calories. Si votre corps perçoit bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez un peu de fromage (pas plus de 50 g par jour) et des légumes crus.

Passion au citron aigre

Peut-être que les aliments difficiles à digérer prédominent dans votre alimentation et que le corps essaie d’augmenter l’acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. En cas de rhume, vous pouvez aussi tirer sur les fruits et les baies acides - une excellente source de vitamine C. Choisissez des aliments à teneur modérée en matières grasses et ne mélangez pas plusieurs aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, salés et trop épicés, ainsi que ceux ayant subi un traitement thermique excessif. Après avoir remarqué des problèmes de digestion (surtout du côté du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous de consulter un gastro-entérologue.

Passion fumée

La passion pour les viandes fumées et autres mets similaires dépasse généralement ceux qui suivent un régime alimentaire trop strict. Une restriction à long terme dans le régime alimentaire des aliments contenant des matières grasses entraîne une diminution du taux de «bon» cholestérol dans le sang et, dans les produits fumés, une quantité suffisante de graisses saturées. Ne vous mêlez pas des aliments faibles en gras - choisissez celui dans lequel il reste encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yogourt, du kéfir ou du ryazhenka contenant un ou deux pour cent de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe de légume et une cuillère à thé de beurre par jour, même si vous suivez un régime alimentaire strict. Les scientifiques ont prouvé expérimentalement que ce sont ceux qui consomment suffisamment de graisses qui maigrissent plus rapidement.

Passions alimentaires et maladies

Oignons, ail, épices et assaisonnements. Le besoin urgent de ces produits et épices indique généralement des problèmes d’appareil respiratoire.

Olives et olives. Cette dépendance est possible avec le désordre de la glande thyroïde.

Glace Les personnes atteintes de troubles du métabolisme des glucides, les patients hypoglycémiques ou les personnes diabétiques ont un amour particulier pour elle.

Bananes. Si vous perdez la tête à cause de l'odeur des bananes mûres, faites attention à l'état de votre cœur.

Graines de tournesol Le désir de grignoter des graines se produit souvent chez ceux qui ont un besoin urgent de vitamines antioxydantes. Cela signifie que votre corps contient beaucoup de radicaux libres - les principaux provocateurs du pré-âge.

Ce qui n'est vraiment pas suffisant pour le corps si vous voulez un sucre doux, gras, acide, etc.
Ce qui n'est vraiment pas suffisant pour le corps si vous voulez un sucre doux, gras, acide, etc.

Via econet.ru & wiki