This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Ce qui manque vraiment au corps si vous voulez du sucré, du gras, de l'acide, etc.

Ce qui manque vraiment au corps si vous voulez du sucré, du gras, de l'acide, etc.

Le goût en physiologie est l’un des types de chimioréception; sensation résultant de l'action de diverses substances principalement sur les récepteurs du goût (situées sur les papilles gustatives de la langue, ainsi que sur la paroi postérieure du pharynx, du palais mou, des amygdales, de l'épiglotte). Les informations provenant des récepteurs gustatifs sont transmises par les fibres afférentes des nerfs facial, glossopharyngé et crânien vague au noyau d'un seul tube de la moelle épinière, puis se commutent dans les noyaux du thalamus, puis dans le gyrus post-central et l'îlot (insula latin) du cortex cérébral. Selon d'autres sources, l'extrémité corticale du système gustatif se situe dans le gyrus para-hippocampique (lat. Gyrus parahippocampalis) (gyrus obsolète à crochet, lat. Gyrus uncinatus) et dans l'hippocampe (lat. Hippocampus). Outre le goût sucré, amer, acide et salé, les hommes modernes de différents pays se distinguent également par leurs goûts acidulé, brûlant, à la menthe, alcalin, métallique et autres.

Votre corps ressemble à un ordinateur super puissant. Regardez son témoignage très attentivement et il ne conduira jamais. Par exemple, vous n’aviez aucune dépendance à tel ou tel plat auparavant, et ici, bam - vous mangez de la graisse :) . Ce n'est pas une coïncidence. Cet ordinateur interne vous envoie un message: le corps manque de certains oligo-éléments. Il est temps d'agir. Tout le monde a vu comment les chats mangent de l'herbe, bien qu'ils ne soient pas des herbivores. Votre corps vous dira ce qu'il manque. L'essentiel est de faire attention à temps et de bien interpréter.

Si vous n’aimiez pas les bonbons pendant un moment, mais que vous vous êtes soudainement tourné vers le chocolat, établissez vous-même un diagnostic: carence en magnésium . La même chose se passe si vous voulez quelque chose d'acide. En général, écoutez plus souvent votre corps. Atteindre quelque chose de plus gros, boire avec enthousiasme des boissons gazeuses - mauvais avec le calcium. Atteindre l'équilibre - éclatent immédiatement de rire. Ils ont mangé du pain sans retenue, puis ils l'ont «ligoté» - avant qu'il n'y ait plus assez d'azote, mais maintenant tout est au top.

Auparavant, ils observaient les aliments avec nostalgie et y ressentaient une indifférence complète (carence en manganèse et en vitamines B1, B3), mais ils sont maintenant prêts à avaler un éléphant (mal avec du silicium et de la tyrosine) - tout est expliqué.

Ce qui manque vraiment au corps si vous voulez du sucré, du gras, de l'acide, etc.

Néanmoins, il est préférable de ne pas attendre les signaux du corps, mais d'essayer d'équilibrer votre propre nutrition, en tenant compte du type de produit et de son contenu. Et voici ce que vous devriez vous rappeler:

  • Le magnésium est le chocolat, les noix et les fruits.
  • Le phosphore est le poisson, le bœuf, le foie et les noix.
  • Le calcium est le fromage, le chou et la moutarde.
  • Le soufre est composé de jaunes d'oeufs, de canneberges, d'ail et de raifort.
  • Le fer, c'est de la viande, du poisson, des cerises, des légumes verts, des algues, une tasse de cacao par jour vous sera utile.
  • Le zinc est la viande et les fruits de mer.
  • La vitamine B1 est les noix, les haricots et le foie.
  • La vitamine B3 est des haricots, de la viande et du poisson de flétan.

Une autre façon de reconnaître ce qui manque dans le corps est d'utiliser les symptômes:

  • Heart junk - little potassium - mange des fruits et des légumes.
  • Peau squameuse - problèmes d'iode - mangez des fruits de mer, des oignons et des carottes.
  • Les dents deviennent jaunes - ce n'est pas seulement la dépendance au tabac qui est coupable, mais aussi une carence en certains oligo-éléments - manger des haricots, du poisson et des bananes.

Que manque-t-il dans le corps si vous voulez ...

  • Arachides (beurre de cacahuète) - manque de vitamines B (présentes dans les noix, les haricots, la viande et le poisson).
  • Les bananes sont un manque de potassium ou vous buvez beaucoup de café, d’où le manque de potassium (présent dans les tomates, les haricots blancs et les figues).
  • Melons - manque de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium, ainsi que de vitamines A et C.
  • Abricots secs - manque de vitamine A.
  • Olives et olives - manque de sels de sodium.
  • Lait et produits laitiers - manque de calcium ou d’acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
  • Crème glacée - manque de calcium (les personnes dont le métabolisme des glucides est altéré en raffolent).
  • Fruits de mer - carence en iode (utilisez du sel iodé).
  • Hareng - manque de graisse appropriée.
  • Graines de tournesol - manque de vitamines antioxydantes (surtout chez les fumeurs).
  • Beurre - manque de vitamine D.
  • Fromage - manque de calcium et de phosphore (présent dans le fromage cottage, le lait et le brocoli).
  • Pain - pas assez d'azote (trouvé dans la viande, le poisson et les noix).
  • Chocolat - manque de magnésium (présent dans les noix et les graines non grillées, les fruits, les légumineuses et les légumineuses).

Je veux juste quelque chose ...

Ce qui manque vraiment au corps si vous voulez du sucré, du gras, de l'acide, etc.

  • Sucré - manque de glucose (présent dans les fruits, les baies, le miel et les légumes sucrés).
  • Solenenko - manque de chlorures (présents dans le lait de chèvre non bouilli, le poisson et le sel de mer non raffiné).
  • Sour - manque de vitamine C (trouvée dans les cynorhodons, les citrons, les kiwis, les canneberges, les choux de Bruxelles, les cassis et les fraises).
  • Viandes fumées - manque de cholestérol (présent dans les poissons rouges, les olives, les avocats, les noix).
  • Aliments gras - manque de calcium (présent dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame).
  • Aliments brûlés - manque de carbone (présent dans les fruits frais).
  • Boissons froides - manque de manganèse (trouvé dans les noix, les amandes, les pacanes, les myrtilles).
  • Boissons gazeuses - manque de calcium (présent dans le brocoli, les légumineuses et les légumineuses, le fromage, le sésame).
  • Dans la soirée, buvez du thé avec des biscuits secs . Au cours de la journée, ils ne recevaient pas les glucides appropriés (présents dans la viande, le poisson, les légumineuses et les noix).
  • Nourriture liquide - manque d'eau (boire 8-10 verres d'eau par jour, en ajoutant du jus de citron ou de citron vert).
  • Nourriture solide - manque d'eau (le corps est tellement déshydraté qu'il a déjà perdu la capacité de ressentir la soif. Buvez 8 à 10 verres d'eau par jour).

Mais si c'est arrivé ...

  • Zhor à la veille des jours critiques - manque de zinc (présent dans la viande rouge (en particulier la viande des organes internes), les fruits de mer, les légumes à feuilles, les plantes racines).
  • Un régime invincible courant est un manque de silicium, de tryptophane et d'acides aminés de tyrosine (présents dans les noix, les graines, le fromage, le foie, l'agneau, les raisins secs, les épinards, les légumes et les fruits verts et rouges).
  • L'appétit a complètement disparu - manque de manganèse et de vitamines B1 et B2 (présents dans les noix, les amandes, les noix, les graines, les légumineuses et légumineuses, la viande, le poisson et la volaille).
  • Envie de fumer - manque de silicium et d'acide aminé de tyrosine (présents dans les noix, les graines, les fruits et légumes orange, verts et rouges).
  • Je veux ronger la glace - manque de fer (trouvé dans la viande, le poisson, la volaille, les algues, les légumes verts, les cerises).
  • Je veux des peintures, des pansements, de la terre, de la craie - un manque de calcium et de vitamine D (présents dans les œufs, le beurre et le poisson).

Et si vous avez une passion pour la nourriture ...

Chocolat et douce passion

Plus souvent que d’autres, la «dépendance au chocolat» affecte les amateurs de caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose. Ceci s'applique également à d'autres bonbons. Si vous mangez déséquilibré, votre corps ressentira également le besoin de glucose - en tant que source d'énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat fait parfaitement l'affaire. Mais gardez à l'esprit que ce produit contient beaucoup de graisse, dont l'excès est dangereux pour les vaisseaux sanguins et la silhouette. Mangez beaucoup de légumes et de céréales - elles sont riches en glucides complexes. Et comme dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.

Passion du fromage

Épicé, salé, avec des épices et sans ... Vous ne pouvez pas vous en passer une journée, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à l'absorber en kilogrammes (dans tous les cas, mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes affirment que le fromage est apprécié par ceux qui ont un besoin pressant de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances si nécessaires et extrêmement bénéfiques pour le corps, mais les graisses ... Essayez de remplacer le fromage par du brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore et presque pas de calories. Si votre corps accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez un peu de fromage (pas plus de 50 g par jour) et accompagné de crudités.

Passion, aigre et citron

Il est possible que les aliments difficiles à digérer prédominent dans votre alimentation, et le corps tente d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. En cas de rhume, vous pouvez également vous laisser tenter par les fruits et les baies aigres - une excellente source de vitamine C. Choisissez des aliments à teneur modérée en matières grasses et ne mélangez pas plusieurs aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, salés et trop épicés, ainsi que ceux ayant subi un traitement thermique excessif. Si vous avez des problèmes de digestion (surtout du côté du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous de vous faire examiner par un gastro-entérologue.

Passion fumée

La passion pour les viandes fumées et autres mets similaires dépasse généralement ceux qui suivent un régime alimentaire trop strict. Une restriction prolongée du régime alimentaire contenant des matières grasses entraîne une diminution du taux de «bon» cholestérol dans le sang et, dans les viandes fumées, une abondance de graisses saturées. Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras - choisissez celui dans lequel il reste encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yogourt, du kéfir ou du lait cuit au four fermenté contenant 1 ou 2% de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe de légume et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime alimentaire strict. Les scientifiques ont prouvé expérimentalement que ce sont précisément ceux qui consomment une quantité suffisante de graisse qui maigrissent plus rapidement.

Passions alimentaires et maladies

Oignons, ail, épices et assaisonnements. Un besoin urgent de ces produits et épices indique généralement des problèmes respiratoires.

Olives et olives. Cette dépendance est possible avec un trouble de la glande thyroïde.

Crème glacée. Les personnes ayant des troubles du métabolisme des glucides, souffrant d'hypoglycémie ou de diabète sucré l'apprécient particulièrement.

Bananes Si vous perdez la tête à cause de l'odeur des bananes mûres, faites attention à l'état de votre cœur.

Graines de tournesol Le désir de ronger les graines survient le plus souvent chez ceux qui ont un besoin criant de vitamines antioxydantes. Cela signifie que votre corps contient beaucoup de radicaux libres - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré.

Ce qui manque vraiment au corps si vous voulez du sucré, du gras, de l'acide, etc.
Ce qui manque vraiment au corps si vous voulez du sucré, du gras, de l'acide, etc.

Via econet.ru & wiki