invention
Fédération de Russie Patent RU2047294

Façons d'augmenter la teneur en glucides dans les tomates

Façons d'augmenter la teneur en glucides dans les tomates

Nom de l'inventeur:. Muzafarov EH; Stakhov LF. Stakhov LN
Le nom du titulaire du brevet: Institut des sciences du sol et Photosynthèse RAS
Adresse de correspondance:
Date de début du brevet: 03.04.1992

Utilisation: l'agriculture, avec la culture des tomates en pleine terre et protégé. Résumé de l'invention: pour augmenter la teneur en glucides dans la régulation de la croissance naturelle des tomates utilisées dans la concentration de la quercétine de 2 à 4 mg / l, et le traitement effectué dans une solution de phase de plantes fructifères à un taux de 0,05-0,1 L quercétine / m 2.

DESCRIPTION DE L'INVENTION

L'invention se rapporte à l' agriculture, à savoir les méthodes d'effet biochimique sur le métabolisme des plantes et peuvent être utilisés dans la culture des tomates dans le sol ouvert et couvert.

Il existe une méthode pour augmenter l'accumulation d'hydrates de carbone dans les plantes (de canne à sucre, la betterave à sucre, le blé, le sorgho sucré) par traitement avec des acides et dérivés fenoksialkonovyh cyclohexanedione pour 1-13 semaines avant la récolte [1]

Malheureusement, il n'a pas suffisamment enquêté sur les herbicides avec des effets secondaires sur la matière vivante (l'environnement).

La plus proche de celle revendiquée est un procédé permettant d'augmenter le rendement et la teneur en sucre de la betterave à sucre, qui consiste dans le fait que les sommets des plantes sont pulvérisés avec un mélange de 2-, 3- et de l'acide 4-aminobenzoïque et atsetilaminofenolov 10: 1,1: 10 à une dose ne dépassant pas 0,005 g / m 2 dans l'étape 2 ou des feuilles pendant 3-10 semaines avant la récolte [2]

Les principaux inconvénients de la méthode:

L'ingrédient actif à plusieurs composants.

les rapports de concentration Multivariance des composants.

usines de traitement multiples.

La toxicité des médicaments et un côté inconnu de leurs actions sur l'environnement.

L'essence des solutions techniques proposées réside dans le fait que l'utilisation de la quercétine (un régulateur de croissance naturel) sous forme d'aérosol pour le traitement des plantes.

Les plants de tomates sont pulvérisées avec une solution de quercétine à une concentration de 2-4 mg / l dans la première phase de la formation à une vitesse du fruit de médicament de 0,05 à 0,1 l / m 2 flux.

Un autre avantage est que la teneur en glucides de la quercétine augmente à 200% (tableau 2) à des rendements plus élevés de fruits jusqu'à 30% (tableau 4), mais améliore également la qualité des produits en agissant sur le rapport des acides aminés essentiels synthétisée principalement glutamine et d'asparagine et les glucides totaux (tableau 3).

la technologie de traitement est simple et pas beaucoup de temps. La quercétine utilisée est non-toxique, pas cher.

Exemple 1. Le test a été effectué dans les conditions d'un terrain à l'abri sur les variétés de tomates "serre ukrainienne." Les semis ont été cultivés dans un hiver à effet de serre. parcelles carrées de 10 m 2 à 24 plantes. Répétée 5 fois. La recherche a été effectuée pendant 4 ans.

La pulvérisation a été réalisée de la quercétine émulsion à une concentration de 3 mg / L dans la phase de formation des premiers fruits.

Composition émulsion pour 10 litres; 30 mg de quercétine, tout composé tensio-actif inerte (tensioactif) 0,02% dissous à une concentration dans la pluie ou l'eau douce.

Pulvérisateur tout.

La dissolution de la quercétine en alcool ne soit pas nécessaire.

Les plantes témoins ont été pulvérisées avec de l'eau et des agents tensioactifs.

A titre de comparaison, les plantes traitées avec un mélange de 2, -3, -4-amino-benzoïque et atsetilaminofenola (éthanol) dans le temps et de la dose, la demande de quercétine.

fruits mûrs de plantes témoins et de test ont été examinés pour la composition qualitative et quantitative des sucres contenus dans la composition et la productivité de l'acide aminé. Les résultats sont présentés dans le tableau 1-4.

Des tableaux 1 et 2 que les stations de traitement de quercétine dans la première phase de la formation du fruit augmente dans celui-ci la teneur totale en hydrates de carbone de 200% des niveaux de contrôle, tout en réduisant leur teneur en acides aminés essentiels 33,5%



Dans les usines de transformation des glucides et des acides aminés standard dans les fruits restent à un niveau de contrôle.

Afin de déterminer les doses optimales d'études particulières ont été réalisées qui ont montré que le traitement des plants de tomates aux concentrations de 1,5 et 5,0 mg / L donne un effet inférieur à une concentration de 3,0 mg / l de traitement.

Tableau. La figure 3 montre la composition qualitative et quantitative des amino-acides de fruits traités et les plants témoins. On a constaté que l'effet sur les plantes quercétine est son effet sur la synthèse des acides aminés d'hydrates de carbone stockés, ce qui est la cause de l'accumulation de glucides totaux dans le fruit.

À partir du tableau. La figure 4 montre que la station de traitement de quercétine pour la méthode proposée augmente le rendement de tomates et 30%, ce qui correspond à 100 à 150 kg / ha, ou de 60 à 160 kg d'hydrates de carbone digestibles.

Exemple 2. En parallèle, nous avons examiné onze variétés de tomates domestiques et d'élevage étranger (tableau 5).

La culture et les plants de tomate de transformation a été effectuée comme dans l'exemple 1.

Le tableau 5 montre que l'effet positif est atteint dans tous les cas, cependant, le médicament a le plus grand impact sur les tomates avec un contrôle à faible teneur en glucides.

REVENDICATIONS

Procédé pour augmenter le glucide les tomates, qui comprend le traitement d'un régulateur de croissance des plantes, caractérisé en ce qu 'en tant que régulateur de croissance, d'une émulsion aqueuse de concentration en quercétine de 2 à 4 mg / l et de traitement des plantes est effectuée dans la première phase de la formation du fruit à une vitesse de formulation 0,1 litre 0,05 / m 2.

Version imprimable
Date de publication 08.03.2007gg