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invention
Fédération de Russie Patent RU2183056

MÉTHODE stimuler la croissance CULTURE pleurotes

MÉTHODE stimuler la croissance CULTURE pleurotes

Nom de l'inventeur:. Yevdokimov OA; SV polonais. Aksenovskaya VE. Kashapova LA. Maneshina VV. Usachev RV
Le nom du titulaire du brevet: Université agricole d' Etat de Voronej. KD Glinka
Adresse de correspondance: 394087, Voronezh, st. Michurina, 1 VSAU, département des brevets
Date de début du brevet: 03.02.2000

L'invention se rapporte à la stimulation de la croissance de la culture de l'huître et résout le problème de l'augmentation de l'efficacité de la méthode de culture culture des pleurotes en réduisant la durée et l'augmentation des propriétés d'adaptation de la culture. Ceci est réalisé en introduisant dans le milieu pour leur croissance immunotsitofita une concentration de 5,2 x 10 -5 mg / ml de substance active, le stimulant est administré à l'étape initiale de préparation de la graine, à savoir dans le milieu d' agar.

DESCRIPTION DE L'INVENTION

L'invention concerne un promoteur de croissance utilisé pour améliorer la culture du taux de croissance de l' huître et augmenter la productivité.

Des procédés connus pour augmenter le rendement en ajoutant au substrat d'huîtres sources de carbone et d'azote facilement disponibles tels que la mélasse, la farine, le son et al. (1).

Toutefois, un tel enrichissement du milieu de culture augmente la probabilité de contamination de la microflore compétitive substrat pendant la culture.

méthode connue pour stimuler la croissance des champignons, des champignons, en particulier (sélectionné comme le prototype), en introduisant l'additif contenant des protéines à une concentration de 10 à 50 g pour 1 kg du substrat, au stade de leur croissance. Lorsque cet additif est introduit dans le substrat ou le germe mycélium a été mélangé avec le substrat et Agaricus semis inoculation (2).

suppléments contenant des protéines sont des compléments alimentaires, et ne sont pas stimulants de croissance spécifiques. En outre, l'addition d'un additif nutritif agit non seulement sur le mycélium, mais aussi les spores de concurrence qui sont présents dans le substrat.

L'invention résout le problème de l'augmentation de l'efficacité du processus de culture des champignons de culture de pleurotes en réduisant la durée et l'augmentation des propriétés d'adaptation de la culture. Ces facteurs sont essentiels dans la préparation de la semence de la culture des huîtres, comprenant deux étapes: 1) la croissance sur gélose nutritive moyen de moût 2) de plus en plus sur les céréales (blé, seigle, avoine, orge) semence mère utilisés ci-après pour la culture des pleurotes dans un environnement de production. Dans le processus de transfert de la culture des riches vers les pauvres substrat (support de moût de grain et maïs sur la paille) est le processus d'adaptation des systèmes champignon enzymatiques au nouveau substrat sur lequel il est nécessaire pour un certain temps (temps de latence), et si la durée du retard une longue période, il augmente la probabilité d'infection de la graine de la microflore compétitive, les spores qui peuvent être présentes dans les céréales et la paille.

Ce but est atteint par un procédé pour stimuler la croissance des huîtres, qui consiste à administrer au milieu nutritif pour leur stimulant de la croissance de la croissance en tant que dernier immunotsitofit utilisé à une concentration de 5,2 x 10 -5 mg / ml de principe actif (HE), le stimulant est administré dans l'étape initiale de préparation de la graine, à savoir dans le milieu d'agar.

Au cœur se trouve l' ester éthylique de l' acide arachidonique immunotsitofita - pour l'ISO, dont la formule structurale - C 22 H 36 O 2 (3).

Il est connu que la synthèse des producteurs d'acide arachidonique sont des champignons des phycomycètes de classe. Ajout immunotsitofita ensemencées dans un milieu de culture (moût agar) dans une certaine concentration conduit à une augmentation d'un taux de croissance de l'huître sur toutes sortes de substrats utilisés (gélose moût, maïs, paille), et d'augmenter le rendement des pleurotes.

1. Exemple de contrôle 1. La culture de pleurotes (Pleurotus ostreatus de) est cultivé dans une boîte de Pétri sur un milieu de gélose au moût (4,8% en Balling), pH 7-7,5; à t = 25 ° C. La pièce est utilisée comme inoculum d' un milieu de culture gélose ayant un rayon de 5 cm, qui a été placée au centre d'une boîte de Petri avec du milieu. La culture a été incubée dans un incubateur jusqu'à complète surcroissance de la surface de la plaque. La durée de la culture - 11 jours (264 heures), le taux de croissance - 0,45 cm / jour.

Exemple 2 L' expérience de culture 1 à huîtres est effectuée dans les mêmes conditions que celles du témoin (exemple 1), que dans un milieu d' agar immunotsitofita ajouté une solution à une concentration de 5,2 x 10 -2 mg / ml de ET. Durée de la culture pendant 17 jours (408 heures). Le rayon maximal d'encrassement - 4,5 cm, le taux de croissance - 0,26 cm / jour. Ainsi, on peut conclure que l'inhibition de la croissance de la culture se produit.

Exemple 3. Expérience 2. culture d'huîtres est effectuée dans les mêmes conditions que celles du témoin (exemple 1), que dans un milieu d' agar immunotsitofita ajouté une solution à une concentration de 5,2 x 10 -11 mg / ml de ET. Durée de la culture pendant 11 jours (264 heures), le taux de croissance - 0,45 cm / jour. Ainsi, on peut conclure que, en comparaison avec le contrôle ne fait pas de changements significatifs.

Exemple 4. Expérience 3. culture d'huîtres a été effectuée dans les mêmes conditions que celles du témoin (exemple 1), seule immunotsitofita milieu de gélose , on ajoute une solution de 5,2 · 10 -5 mg / ml de ET. Durée de la culture 6 jours (144 heures), le taux de croissance de la culture - 0,83 cm / jour.

Exemple 5. Contrôle 2 Préparation du grain spawn. les céréales de grains (blé, orge, seigle, avoine), lavé, bouilli, mélangé avec du gypse et de craie remplis dans des bouteilles en verre de 0,5 litres. La hauteur de la couche de grains. - 19 cm Stériliser le mode 120 o C. Au bout de 1,5 heures , on inocule le refroidissement des grains de semence obtenue dans l' exemple 1 (surface de la gélose 1/5 tasse sur le flacon) .. Les semences de maïs cultivé à t = 22-25 o C. La culture est effectuée à la totalité du contenu de la bouteille envahi. La durée de la culture est de 18 jours (432 heures), le taux de croissance - 1,06 cm / jour.

Exemple 6 Expérience 4. Grain de mycélium cultivé dans les mêmes conditions que dans le témoin (exemple 5) uniquement utilisé en tant que culture de l' inoculum cultivé sur un milieu d' agar moût immunotsitofitom une concentration de 5,2 x 10 -11 mg / ml de HE . La durée de la culture - 18 jours (432 heures), le taux de croissance - 1,06 cm / jour.

Exemple 7 : 5. Grain de mycélium cultivé dans les mêmes conditions que dans le témoin (exemple 5), uniquement comme inoculum à l' aide de la culture cultivée sur de la gélose moût immunotsitofitom milieu à une concentration de 5,2 x 10 -2 mg / ml de ET. La hauteur maximale de l'encrassement - 13 cm Longueur de la culture -. 26 jours (624 heures), le taux de 0,5 cm / jour croissance.

Exemple 8 6 grains mycélium cultivé dans les mêmes conditions que dans le témoin (exemple 5), uniquement comme inoculum à l' aide de la culture cultivée sur de la gélose moût immunotsitofitom milieu à une concentration de 5,2 × 10 -5 mg / ml de ET. La durée de la culture - 13 jours (312 heures), le taux de croissance - 1,46 cm / jour.

Exemple 9. Contrôle 3. La semence est placée sur le substrat (paille, coques de tournesol, avoine). Ajouter la craie. Remuer. Semences contribuent 3-5% du volume du substrat humide. Le substrat avec la semence est placée dans une norme 401h00 voir un sac en plastique. La hauteur du substrat dans une poche de 80 cm. Dans un sac pour rendre un diamètre de trou de perforation de 15 à 20 mm, en les plaçant de manière décalée à une distance de 10 à 15 cm les uns des autres. Substrat Humidité 75%. Le taux de croissance jusqu'à ce que les embryons - 2,76 cm / jour. La durée de la culture - 29 jours (696 heures). Sous réserve de traiter 10 kg de substrat pour ramasser des champignons pour une rotation est de 1,08 kg.

Exemple 10 Expérience 7. Les graines ont été cultivées dans les mêmes conditions que dans l' exemple 9, mais en présence de la concentration de immunotsitofita 5,2 · 10 -5 mg / ml de ET. Le taux de croissance jusqu'à ce que les embryons - 3,81 cm / jour. Longueur - 21 jours (504 heures). Soumis aux mêmes conditions à partir de 10 kg de substrat pour collecter des champignons pendant une rotation est de 1,37 kg.

Exemple 11. L' expérience 8. Les graines ont été cultivées dans les mêmes conditions que dans l' exemple 9 en présence d'une concentration immunotsitofita 5,2 x 10 -11 mg / ml de ET. Le taux de croissance jusqu'à ce que les embryons - 2,86 cm / jour. Longueur - 28 jours (672 heures). Soumis aux mêmes conditions à partir de 10 kg de substrat pour collecter des champignons pendant une rotation est de 1,05 kg.

9. Exemple 12. L' expérience inoculum cultivé dans les mêmes conditions que dans l' exemple 9 en présence d'une concentration immunotsitofita 5,2 × 10 -2 mg / ml de ET. Le taux de croissance jusqu'à ce que les embryons - 2,35 cm / jour. Durée 34 jours (816 heures). Soumis aux mêmes conditions à partir de 10 kg de substrat pour collecter des champignons pendant une rotation est de 0,72 kg.

Les résultats sont présentés dans le tableau.

Livres d'occasion

1. La Fédération de Russie Patent 1,697,627, A 01 G 1/04, 15/12/92, Bul. 46.

2. La Fédération de Russie Patent 1,731,096, A 01 G 1/04, 07/05/92, Bul. 17.

3. Kulnev AI, Sokolova EA stimulants Multipurpose réactions défensives, la croissance des plantes et de développement. - Pushchino, 1997. - 18-22 secondes.

REVENDICATIONS

Procédé de stimulation de la culture ordinaire veschenki de croissance , comprenant la préparation d' ensemencement sur milieu nutritif gélosé en présence d'un stimulant de croissance, caractérisé en ce qu ' en tant que stimulateur de croissance immunotsitofit utilisé à une concentration de 5,2 x 10 -5 mg / ml.

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Date de publication 11.03.2007gg