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invention
Fédération de Russie Patent RU2137351

MÉTHODE culture intensive de pleurotes

MÉTHODE culture intensive de pleurotes

Nom de l'inventeur:. Lipov YN; Galkin, MA. plots AV
Le nom du titulaire du brevet: Lipov Yuri Noyevich
Adresse pour la correspondance: 127247, Moscou, Dmitrov sh.107, GRINKOMPLEKS branche de JSC "VISKhOM"
Date de début du brevet: 20.09.1996

L'invention se rapporte à l'agriculture, à savoir la méthode de culture des champignons. Le substrat avec mycélium est placé sur les contenants qui isolent un matériau transparent scellé. Récent placé dans une zone scellée qui est activement ventilé. Lorsque la température de spawn mûre est maintenue à 20-22 ° C dans le processus de formation des fructifications des récipients sont soumis à des courants d'air de ventilation avec une température de 13-14 ° C et une fréquence de la variation totale du volume d'air de la végétation, la chambre de culture au moins une fois par heure. Les sporophores résultants collectés et des récipients sont pulvérisées avec une solution de permanganate de potassium. Après un certain temps, de recueillir une deuxième vague de récolte. ventilation active dans le processus de culture des champignons peut effectivement maintenir l'équilibre thermique du substrat et pour éviter l'apparition de lésions de la pourriture qui réduisent la productivité du procédé.

DESCRIPTION DE L'INVENTION

L'invention concerne l' agriculture, à savoir, les méthodes de culture de champignons.

Les procédés connus pour la production de champignons, y compris la préparation du substrat, le remplissage des récipients eux-rastilen, substrat mycélium inoculation et placer des conteneurs dans la zone avec les paramètres climatiques nécessaires / 1, 2, 3 /.

Redostatkom ces méthodes est le processus à forte intensité énergétique plus de croissance et la nécessité d'un équipement coûteux.

Le plus proche de la méthode revendiquée est l'élevage intensif de pleurotes, qui comprend la préparation du substrat, l'inoculation substrat mycélium, remplir des récipients en pot, mycélium envahi passé et sa maturation à une température de 20-22 ° C, maintenir davantage les conteneurs dans la chambre de culture tout en conservant les paramètres du microclimat dans les limites spécifiées la formation des organes de fructification du champignon et la récolte de la première et la deuxième vague / 4 /.

Dans ce cas, les conteneurs passent par l'ensemble des temps de cycle des zones avec des paramètres climatiques caractéristiques de certaines étapes de la culture des champignons correspondant, et à chaque étape sont pris en charge les paramètres optimaux tels que la lumière, l'humidité, la température, etc.

Cela permet assez croître de manière productive les champignons, mais les expériences ont montré que cette technologie ne soit pas assez efficace.

Un but de cette invention est d'augmenter l'efficacité de la culture, et la réduction du processus matériau de réduction des coûts.

Ce problème est résolu en ce que les récipients remplis isolés matériau étanche à l'air transparente et la période de maturation mycélium soumis à souffler des jets d'air, après que la matière maturation du mycélium est éliminé dans le processus de formation fructifications conteneurs plongeaient jets d'air de ventilation à une température de 13 - 14 degrés Celsius et la fréquence de changement d'air complet le volume croissant de la chambre au moins une fois par heure, et après la première vague de conteneurs de récolte sont pulvérisés avec une solution de permanganate de potassium.

Recherche effectuée sur les brevets, les sources scientifiques et techniques ont révélé que la totalité présumée ne sait pas, à savoir, elle correspond à la condition de brevetabilité "nouveauté".

Etant donné que le procédé est réalisé à l'aide de dispositifs connus et des procédés de traitement, la demande correspond à la condition de "applicabilité industrielle".

Et à la suite de l'utilisation du problème technique posé est mis en oeuvre selon la non-évidente pour l'homme du métier que l'application satisfait à la brevetabilité "de l'activité inventive."

Procédé mis en oeuvre comme suit

Les contenants sont placés sur un substrat qui est inoculé par le mycélium. Dans ce cas, les récipients peuvent être montés sur une position de transport verticale fermée avec ses lignes de travail, à savoir rastilen pendant un mouvement vertical parallèle à l'autre lorsque les branches voisines GERMINATOR se déplacer verticalement avec une direction opposée, et le circuit de convoyage mis en oeuvre lors de la combinaison des premier et dernier segments verticaux à travers la section horizontale, le substrat est placé. Convoyeur lui-même est situé dans un volume isolé végétatives En outre, chaque culture en pot fermé par un matériau isolant transparent, tel qu'un film de polyéthylène. Après ceci est fait surcroissance des conteneurs avec le mycélium du substrat. La température en même temps maintenue à 20-22 ° C. La température est maintenue en soufflant des flux de mycélium aérien, ce qui peut être effectué et se reproduire lors du déplacement le long du convoyeur dans les branches verticales. matériau hermétique transparent empêche la pénétration de la microflore étrangère dans le mycélium, et une culture technique connue de l'huître / 4 / elle fournit une augmentation significative des performances. Après que la matière maturation du mycélium est éliminé et la formation des fructifications des récipients sont soumis à la ventilation des jets d'air à une température de 13-14 ° C , la fréquence du changement complet de l' air dans la chambre de culture devrait être au moins une fois par heure, ce qui empêche le développement des processus indésirables dans le mycélium et pleinement Il fournit une ventilation fructification du champignon. Après avoir recueilli la première vague de conteneurs de récolte sont pulvérisés avec une solution de permanganate de potassium, et après un certain temps pour recueillir la récolte de la deuxième vague. La pulvérisation permet également d'éviter le développement intensif des processus de putréfaction dans le mycélium. Il convient de noter que l'utilisation d'un matériau transparent permet une élimination presque complète de la microflore indésirable en contact avec le mycélium d'effectuer l'exposition du mode désiré de mycélium, ce qui donne une augmentation effective de leur récolte.

L'application de cette méthode permet une 12 - augmentation de 15% du rendement par rapport aux techniques les plus modernes de la culture des pleurotes, Unify utilisé dans chaque phase de l'équipement de culture, ce qui entraîne des économies substantielles et de 9-11% en comparaison avec les techniques les plus avancées pour réduire la moyenne la culture à long terme des corps pédonculés.

Livres d'occasion

Certificat 1500199, cl de 1. URSS Auteur. A 01 G 1/04 1989.

Certificat 1419595, cl de 2. URSS Auteur. A 01 G 1/04 1988.

3. Le brevet britannique 2.007.072, cl. A 01 G 1/04 1979.

4. Instructions pour la culture de pleurotes, MA, Ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie, VISKhOM 1993

REVENDICATIONS

Le processus de culture intensive de pleurotes, qui comprend la préparation du substrat, inoculant avec mycélium, remplissage de récipients substrat pot inoculés, overgrowing le dernier mycélium et sa maturation à une température de 20-22 ° C, une nouvelle exposition aux conteneurs de la chambre de croissance tout en maintenant le microclimat dans les limites prescrites pendant la formation des fruits les corps du champignon et en recueillant des cultures première et seconde ondes, caractérisé en ce que les récipients remplis isolés matériau étanche à l'air transparente et à maturité soumis à souffler des jets d'air dans le maintien de l'équilibre thermique à la température supérieure, après sa maturation matériau mycélium est éliminé dans le processus de formation fructifications de conteneurs soumis au flux d'air de ventilation avec une température de 13 - 14 ° C et une fréquence de pleine végétation volume de la chambre de changement d'air de plus en plus au moins une fois par heure, et après la première vague de conteneurs de récolte sont pulvérisés avec une solution de permanganate de potassium.

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Date de publication 11.03.2007gg