Mini appartement avec jardin: comment cultiver des légumes, des herbes fruits à la maison

6 raisons d'organiser une maison mini-jardin

1. Vous pouvez vous faire dorloter avec des produits frais, plein de vitamines légumes et herbes toute l'année
2. Épargne. Les légumes et les fruits sont chers, surtout en hiver. Avec un jardin maison de légumes ont plus à adapter à la saison (tomate manger assez seulement en Juillet, et les pommes - en Septembre)
3. Vous vous-même avec vos mains d'une petite graine peut pousser une plante, vous pouvez récolter les fruits. Cette activité créatrice est chargé d'énergie positive
4. Vous pouvez améliorer votre connaissance de la biologie, acquérir des compétences utiles et de gagner un passe-temps fascinant
5. Vos enfants vont voir comment faire pousser des tomates, des concombres et autres légumes, et se rendre compte qu'ils ne se matérialisent pas comme par magie dans le réfrigérateur, leur culture - travail sérieux
6. Vous pouvez impressionner vos amis et connaissances. Imaginez comment vous vanter fenêtre récolte montrant "lits." ;

Ce que vous devez cultiver des légumes et des herbes à la maison

• Localisation. Cela est généralement le fenêtre ou balcon. Il est préférable si elles sont situées sur le côté ensoleillé. Si non, les lampes nécessaires pour l'éclairage supplémentaire. Si nécessaire, vous pouvez étendre l'appui de fenêtre ou de construire des étagères pour "lits" (la distance minimale entre les étagères - 50 cm)
• Tanks. Lits pour le jardin de la maison peut servir de l'argile ou des pots en plastique, boîtes en bois. La chose principale est d'avoir une ouverture inférieure pour évacuer l'eau. Tanks recommandées pour être mis sur des palettes
• Grunt. Il y a beaucoup de mélanges de sol pour les jardins intérieurs. En règle générale, faire quelques couches de tourbe, compost, tourbe. Vous pouvez préparer votre propre sol, et peut être acheté dans un magasin spécialisé
• Seeds. Certaines variétés de tomates ou de concombres poussent bien à la maison, et d'autres ne sont même pas germer. Par conséquent, avant de prendre le jardinage d'intérieur, vous devez vous asseoir sur les forums, lire des articles sur Internet et découvrir ce que les semences à acheter

En outre, vous pouvez avoir besoin d'engrais, terreautage, un thermomètre et d'un réceptacle pour régler l'eau (plantes domestiques arrosées avec de l'eau à température ambiante, défendu par le chlore).

oignons verts, poireaux, échalotes et fenouil

Pour cultiver ces plantes sont essentielles dans la cuisine, vous pouvez utiliser soit des tiges et des racines (blanc de partie inférieure, nous avons l'habitude coupé et jetés) ou l'ensemble de l'ampoule. Pour ce faire, placez-les dans un bocal en verre avec une petite quantité d'eau et de mettre sur le rebord de la fenêtre, où l'arc lui la lumière du soleil nécessaire obtenir. Après un certain temps, seront les premières plumes, que la croissance peut être coupé et ajouté à la nourriture. De cette façon, vous serez toujours sur les herbes fraîches d'occasion - surtout ne pas oublier une fois par semaine à ajouter à la cruche d'eau.

lemongrass

Fragrant citronnelle assaisonnement d'agrumes ou de citron herbe - en fait, une plante herbacée vivace, il devrait donc se développer, comme toute autre plante. Utilisation de la tige, ne pas jeter en arrière - le mettre dans un bocal avec de l'eau et de mettre la lumière. Une semaine plus tard, la citronnelle poussera, et il doit être transplanté dans le sol, comme dans des pots de fleurs. Lorsque la tige de sorgho va croître en longueur d'environ 30 cm, il peut être coupé et séché.

Céleri, bok choy, laitue romaine et le chou

Ces légumes peuvent être cultivées à partir des restes de leurs tiges épaissie solide. A cet effet, une coupe peu profonde besoin de verser l'eau et le placer vers le bas de la tige. Céleri, bok choy, romaine, et le chou est très hygrophiles, il ne faut pas oublier de les ajouter à l'eau. Après quelques jours, vous remarquerez qu'il y aura de nouvelles racines et les feuilles, et une semaine plus tard, les plantes peuvent être plantés dans le sol.

gingembre

Pour cultiver le gingembre à la maison, vous avez besoin d'un morceau de racine de gingembre frais et lisse avec deux-trois bourgeons vivants. Si la racine est trop sec, il peut contenir un peu d'eau chaude. La plantation de gingembre est nécessaire dans un pot ou une boîte avec le sol du rein vers le haut. Des conditions idéales pour cette plante - un endroit chaud, humide, la lumière, mais pas la lumière solaire directe. En outre, le gingembre savoureux et sain, il est aussi beau (un peu comme les roseaux), donc il peut être cultivé même dans les fins décoratives.

pommes de terre

De nombreux résidents de l'expression «pommes de terre de plantes" juste grincer des dents - il est plus facile d'acheter que le Voyage d'été au pays et "cafards" dans le jardin. Et en vain, car ce légume peut être cultivé à la maison. Pour ce faire, vous avez besoin d'une petite pomme de terre avec les «yeux». Il doit être coupé en petits morceaux et laisser reposer pendant quelques jours à la température ambiante, de sorte qu'il sèche et ne pourrit pas dans le sol après l'atterrissage. Pour planter des pommes de terre est recommandé dans un sol bien fertilisé. En même temps, il est nécessaire de creuser à une profondeur d'au moins 20 cm, alors assurez-vous d'atterrissage des plats, il était assez grand et profond.

ail

Cultivez L'ail est très simple: prendre une ou deux gousses avec des racines et de les brancher dans le sol dans un lieu de lumière chaude. Lorsque le système racinaire sera renforcée, l'ail donner les premières pousses. Ils ont besoin d'être taillés en temps opportun, de sorte qu'ils ne prennent pas le «énergie» et ne gênent pas pour former l'ampoule.

oignon

Curieusement, dans la maison assez facile d'obtenir la récolte "déchirer" d'oignons: Prendre un oignon, couper un collum avec des racines et le planter dans un sol humide. Luc aime le soleil, afin de choisir un endroit pour lui chaudement.

igname

Conditions de la plantation de patate douce et de la culture sont presque les mêmes que d'habitude. Nous prenons un tubercule et l'envoyer dans un sol humide. Une semaine plus tard, les patates douces se lève, et lorsque les feuilles atteignent 10 cm, ils peuvent être coupés, et à côté, à une distance de 25-30 cm, mettre une autre plante. Assurez-vous que sur les Fléau infestées limaces - ils sont très friands de patates douces. Et puis au bout de 4 mois, vous aurez un juteux patates douces.

champignons

Champignons difficiles à cultiver à la maison, car ils ont besoin de conditions particulières - humidité élevée, température spécifique, de ventilation et d'éclairage. Multiplier des spores de champignons, de sorte que leur destination est nécessaire, le mycélium que l'on appelle, à savoir les spores fongiques ont germé. Mycélium placés dans un substrat (un mélange d'avoine, le millet, le seigle, l'orge et d'autres céréales), où il prend la forme de minces fils blancs dont puis poussent les champignons. Remarque: pour les champignons de croissance réussies ont besoin de 95% d'humidité et une température ne dépassant pas 20 ° C, en outre, au cours des champignons de maturation jetés dans l'air fort allergène, donc les experts ne recommandent pas faire pousser des champignons dans l'appartement. Idéal - terrain près de la maison, ou, dans les cas extrêmes, un balcon.

ananas

Mais transformer votre maison en une «île» tropicale, au contraire, est tout à fait simple. Il suffit de couper le haut avec des feuilles (ne pas oublier de nettoyer la pulpe, sinon les pourritures végétales) et le mettre dans un verre d'eau. Bientôt il y aura une moignons de sortie, et donc prêt pour la plantation d'ananas. Retirez une partie des feuilles inférieures et insérer la fiche dans le sol d'environ 2-3 cm. Ce fruit est tout à fait sans prétention - facilement tolérer la lumière du soleil et de la chaleur. La chose principale - ne pas oublier d'arroser régulièrement. Après 1-2 mois dans l'ananas apparaîtront jeunes pousses - cela signifie que la coupe a pris racine, et après quelques années, la première récolte peut être récolté.

carottes

• Grade: "Amsterdam"
• Température: 15 à 25 ° C ,
• Récolte: après 70 jours ~

Pour se développer, vous devez prendre la maison une variété miniature de la carotte. La plantation peut être dans des boîtes, des pots ou des bouteilles en plastique simplement découpés avec des trous dans le fond. Le sol doit être pris drain.

Les graines sont placées dans le sol à une profondeur d'environ 7 cm. Lorsque les carottes vont germer et augmenteront de quelques centimètres, il est nécessaire de sortir mince, laissant les pousses les plus fortes à une distance d'environ 2 cm de l'autre. Il est recommandé de ne pas garder les lits en plein soleil.

Arrosage des carottes à la maison doivent souvent, mais nous devons nous assurer que l'eau était pas trop, sinon le zagniёt racine. De temps en temps, il est possible d'alimenter l'engrais avec une faible teneur en azote (si elle est beaucoup, toute la croissance ira dans les sommets). Il est également parfois utile pour ameublir le sol.

poivre

• Grade: "Treasure Island", "aquarelle" "nain", "avaler" et d' autres.
• Température: 25-27 ° C
• Récolte: après 100-130 jours

Pour la culture du poivre dans l'appartement, il est recommandé d'utiliser un terreau spécial, enrichi en micronutriments. Il est vendu dans les magasins pour les agriculteurs. Le sol peut être complété par des hydrogels pour plus de desserrage.

Les graines sont d'abord plantés dans des petits pots qui couvrent d'une pellicule plastique et mis dans un endroit chaud. Lorsque les premières pousses apparaissent (une à deux semaines), dans le film il y a quelques petites perforations. Plus un peu de poivre de temps devenir plus fort, alors il peut être transplanté dans des pots plus grands ou des seaux. Ceci doit être fait avec soin afin de ne pas endommager la colonne vertébrale. Enracinement plantes par un tiers, puis versez le (30? C) de l'eau chaude.

Dans l'avenir, le poivre peut être arrosé tous les jours. Cette plante aime la lumière, donc en plus de la lumière naturelle avec une lampe blanche plage recommandée. Il est nécessaire de prendre soin de poivrons cultivés sur des courants d'air et la lumière solaire directe.

Féconder les engrais azotés peuvent être, mais le sel de potassium et le chlorure de potassium, vont détruire les racines des plantes. Avec des soins appropriés, le poivre sur un rebord de fenêtre peut se réjouir des fruits de jusqu'à deux ans.

tomates cerises

• Grade: "pygmée", "bonsaï", "talon" et d' autres.
• Température: 23 à 25 ° C ,
• Récolte: 90-100 jours (selon la variété).

Le sol, comme dans le cas du poivre, il est plus commode d'acheter ready-made. Capacité est recommandé de prendre une forme cylindrique: il est préférable d'être rempli par le système racinaire.

Tout d'abord, les graines sont mises à germer dans des petits pots: enterré à une profondeur de 1,5 cm et sont recouverts d'une pellicule plastique et laisser dans un endroit chaud jusqu'à ce que les premières pousses. Lorsque les tomates ont augmenté, ils plongent dans un grand et profond bol.

Il est important que la plante a reçu une illumination uniforme. Pour ce faire sur les «lits» peut accrocher les lumières fluorescentes ou de tourner les conteneurs régulièrement à la fenêtre.

L'arrosage doit être soigneusement: Cherry est facile à verser. Lorsque l'usine de razrastёtsya, le sol est recommandé de temps à autre pour desserrer et pour nourrir les engrais. Si nécessaire, le canon d'une tomate peut attacher à un support (brochette ou un crayon en bois). Il est également important de veiller à ce que les tomates ne figuraient pas sur les parasites.

Par ailleurs, dans les jardins familiaux poussent bien non seulement la cerise, mais aussi les tomates ordinaires.

concombres

• Grade: "salle de Rytova", "boîte de miracle", "Ant" et d' autres.
• Température: 21-24 ° C
• Récolte: 35-45 jours.

Pour les concombres besoin d'une assez grande capacité, le volume de pas moins de 6 litres. Le sol doit être lâche, avec de la tourbe ou de compost.

À la maison, bien pousser des concombres variétés autogames. D'abord, vous devez préparer les graines: ils ont versé dans une solution saline faible, ceux qui ont fait surface au rebut. Puis monter les graines sont mises à tremper 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium, puis on lave avec une gaze humide et placés dans le sol (pour un film). Lorsque les semis vont augmenter et grandir, il est possible de s'asseoir dans de grands conteneurs.

Arrosage concombres maison avec de l'eau chaude tous les jours, mais avec prudence. Les feuilles peuvent également être pulvérisées avec un pulvérisateur. Comme un pansement dessus est recommandé de nitrate de potassium.

Lorsque les vignes de concombre se formeront et se développeront pour eux devraient être de construire une sauvegarde, de sorte que l'usine pourrait crapahuter.

radis

• Grade: "Carmen", "White Fang", "la F1 Celeste" et d' autres.
• Température: 18 à 20 ° C ,
• Vendanges: ~ 40 jours.

Radis est recommandé de mettre dans un récipient en bois ou en argile, mais vous pouvez utiliser les gobelets en plastique habituels. Besoin d'un sol bien drainé en vrac. Semences avant la plantation, vous pouvez vérifier pour la germination, comme les concombres. Après cela, ils doivent être enterrés à une profondeur de 1-3 cm.

Après la plantation, le sol doit être arrosé et couvrir de papier d'aluminium. Quand les pousses, "effet de serre" propre. Radis généralement pas la plongée. Mais parfois, le mettre sur deux ou trois jours à une faible conditions de température - 15 ° C Cette durcit la plante et contribue à une meilleure récolte.

Cinq jours après les premières pousses portent l'engrais organique, et deux semaines plus tard - minérale. Arrosé abondamment radis que le séchage. Il est également important que l'air dans la pièce où il se développe, n'a pas été sec.

épinards

• Grade: "viroflay", "Gaudry", "gigantesque" et d' autres.
• Température: 15 ° C
• Vendanges: ~ 40 jours.

Épinards appartient aux verts de légumes et est considéré comme très utile. Afin de se développer à la maison besoin la hauteur des conteneurs de 15-20 cm. Il est possible d'utiliser un mélange de sol ready-made. La principale chose qu'ils comprennent la tourbe.

Semences avant la plantation est recommandé de faire tremper dans l'eau pendant une journée. Semis est effectuée à une profondeur de 1-2 cm. Pour accélérer la germination peut être couvert avec des contenants en papier. Épinards monte environ une semaine après la plantation, alors vous pouvez plonger.

En hiver, lorsque l'appartement est chauffé et quand les heures de lumière du jour court, il est conseillé de mettre en évidence un bulbes de plantes et pulvériser à partir d'une pulvérisation (en plus de l'arrosage).

Récolte peut recueillir lorsque les épinards atteint 7-10 cm de hauteur.

basilic

• Grade: "Marquis", "citron", "Bakou", et d' autres.
• Température: 22 à 24 ° C
• Récolte: Après 50-55 jours.

Basil - l'une des épices les plus parfumées et maîtresses préférées. Dans le même temps, il est tout à fait sans prétention et pousse bien sur un rebord de fenêtre.

Basil planté directement dans de grands conteneurs (volume d'au moins 1,5 litres). Vous devez d'abord préparer le sol pour la plantation: double verser des engrais minéraux avec un intervalle de cinq jours. Graines approfondissent 1-1,5 cm. Tant que la plante ne remonte pas, il a besoin d'être arrosée tous les deux jours. En outre l'arrosage est fait tous les jours, de préférence le matin.

Basil aime le soleil. Par conséquent, il est recommandé de prolonger la période d'insolation jusqu'à 15-17 heures par jour en utilisant les lampes fluorescentes. Aussi toutes les deux semaines peut ameublir le sol pour l'enrichir avec de l'oxygène.

l'ail vert

• Grade: "Kharkov", "anniversaire" et d' autres.
• Température: 18 à 25 ° C ,
• Récolte: 15-20 jours.

En règle générale, les bulbes d'ail sont utilisés dans la cuisine. Mais les pousses vertes (flèches) sont également appropriés pour la gastronomie: ils sont adaptés à la préparation de marinades et les sauces.

variétés d'ail sont divisés en deux groupes: l'hiver et au printemps. Ce dernier est généralement pas donné tireur est donc pas adapté à la culture dans la maison.

Ceux qui ont déjà augmenté les oignons sur un rebord de fenêtre, pour faire face à l'ail ne sera pas difficile. Nous avons besoin de prendre gousses d'ail variétés d'hiver, il est souhaitable qu'ils étaient avec des germes germés. mélange de sol peut prendre toute. Chaque gousse planté à une profondeur de 2-3 cm et 1-2 cm. Plantée, il est nécessaire de verser.

La capacité de l'ail doit être maintenue à la fenêtre éclairée dans la maison. Arrosage que sèche le sol. De temps à autre, il est possible d'alimenter les engrais azotés.

menthe

• Qualité: de 20 à 25 ° C ,
• Température: après ~ 60 jours.

Dans la menthe plutôt ramifié système racinaire, de sorte que vous devriez prendre une capacité large et profonde pour son atterrissage. Le sol est recommandé d'utiliser la tourbe, de qualité - tout.

Il y a deux façons de la plantation à la menthe: graines et boutures. Dernier dans la vidéo ci-dessous.

Pour se développer à partir des graines de menthe, il est nécessaire de les mettre dans le sol à une profondeur d'environ 5 mm et verser. Pour créer un effet de serre peut être utilisé film. Avant l'émergence (environ deux semaines) au sol ont besoin chaque eau saupoudrez jour. Après la germination menthe besoin de s'asseoir.

Mint sans prétention. En été, il doit être protégé des rayons du soleil, et en hiver, d'un manque d'arrosage léger et excessive. De temps en temps, vous pouvez planter des composés organiques podkarmilivat.

Les plantes matures peuvent atteindre un mètre de hauteur. En règle générale, ils ont beaucoup de feuilles - Thé à la menthe ou maison mojito est presque toujours.

fraises

• Grade: "fun automne", "spécialités maison", "guirlande" et d' autres.
• Température: 18 à 20 ° C ,
• Vendanges: ~ 30 jours.

Pour le jardin de la maison appropriée ampelnye variétés remontantes de fraises. Ils portent des fruits toute l'année et pas trop exigeant à la lumière. fraises La plantation peut être en aucun zemlesmes. Mais avant que le fond doit remplir le drainage (de l'argile expansée, de petits cailloux), pour protéger les fraises de l'eau stagnante

Les fraises peuvent être cultivées à partir de graines ou plantules. Les deux sont vendus dans les magasins pour les agriculteurs.

Les graines sont plantées dans de petits récipients (par exemple, des gobelets en plastique), abondamment arrosées et couvrir avec du film alimentaire. Lorsque les premières pousses du film est enlevé et mis les semis dans un endroit bien éclairé. Quand il formé de trois à quatre feuilles, les fraises de plongée dans des contenants plus grands.

Cette plante aime la lumière. Lorsque les jours sont plus courts que les nuits, vous devez utiliser la lumière artificielle. Arrosage et pulvérisation réalisée en séchant le sol. Fraises faciles à verser.

Comme solutions d'alimentation utilisés avec un contenu significatif de fer. Au cours de la culture des fraises actives moustache envahi, ils devraient être liés à des supports.

Comme vous pouvez le voir, la culture des légumes, des herbes et des baies, même dans un appartement en ville, il est facile et même amusant.