Ouverture école culinaire.

école de cuisine Possibilité de cuisiner maintenant possède pas toutes les jeunes filles et en disant «le chemin vers le coeur d'un homme passe par son estomac" n'a pas perdu de sa pertinence. maison de mode est chauffée spectacles et des articles dans les magazines de mode TV cuisine, et il est souhaitable de ne pas savoir exactement comment cuisiner et préparer le même savoureux, comme dans les restaurants. Il est difficile et ennuyeux d'apprendre des livres et la cuisine émission de télévision, il faut un mentor, un cuisinier expérimenté. Ouverture de son école culinaire avec de bons professeurs - business mode et rentable.

Vous pouvez ouvrir une école de cuisine sur la base du restaurant ou un café existant en plus de l'activité de base ou tout simplement pour former, salle équipée sous la cuisine.

Il existe plusieurs programmes de formation, au total, qui enseigne les rudiments de l' art culinaire, des cours thématiques (cuisine nationale, etc.), la formation et le développement des professionnels pour les restaurants, ainsi que des activités pour les enfants, qui ne sont pas formés autant que divertir les enfants et leurs parents .

Normalement, les cours ont lieu plusieurs fois par semaine et durent plusieurs heures, les gens ne devraient pas être dans le groupe de plus de 10, de cuisiner pour enseigner efficacement, montrer et aider chaque élève. Vous pouvez organiser des conférences tout au long de la journée, dans les gens du matin sera moins, la soirée plus.

Les trois principaux piliers sur lesquels l'activité de l' école culinaire - un enseignant, des locaux et du matériel. Enseigner l'art culinaire le chef doit être un professeur expérimenté avec un talent, tout le monde ne peut pas être un expert sont bien formés. Choisissez une bonne équipe d'enseignants est pas si facile et il est peut-être la chose la plus difficile dans cette affaire. Il convient de garder à l'esprit que les gens vont à des cours de cuisine, non seulement pour apprendre à cuisiner, mais aussi d'élargir le cercle de communication. Idéal lorsqu'il est installé dans la salle de classe est une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Il est également important de trouver un confortable, chambre spacieuse et équipée avec tout le matériel nécessaire pour la cuisine.

coût de la formation dépendra de votre position et la ville, les premières études dans les grandes villes sont de 1000 roubles, thématiques et professionnels à partir de 2000 roubles. En règle générale, les écoles culinaires pratiquées abonnés à la vente, l'achat d'un coût mensuel de chaque session d'abonné est moins cher.

Lors du calcul du coût devrait prendre en compte tous les coûts (loyer, salaires des enseignants, le coût de la nourriture, etc.), si la ville a des concurrents, demander à leurs tarifs. Seulement après que le papier va obtenir une bonne valeur pour le «coût - bénéfice» devrait commencer à ouvrir leur école de cuisine.

Vous pouvez également envisager l'ouverture de l'école sera une campagne de publicité, le public potentiel école culinaire - jeunes filles et les femmes au foyer. Le plus grand effet peut être la publicité sur Internet et dans les médias imprimés destinés à un public féminin.

Une excellente option de remplissage de l'école le week-end peut être une organisation des cours de cuisine pour les enfants, les enfants sont heureux avec leurs parents dans les chefs préparer de délicieux repas, puis les manger. Le coût de cette formation commence à partir de 1000 roubles par mois.

Pour assurer le meilleur retour sur l'école de cuisine peut se livrer à d'autres entreprises, comme la restauration. Préparation et distribution de nourriture aux clients d'entreprise peuvent être un revenu supplémentaire important pour les cours de cuisine.

Son école culinaire peut devenir une entreprise rentable et intéressant, particulièrement vrai pour les grandes villes, où il y a beaucoup de gens qui veulent apprendre à cuisiner savoureux, ainsi que dans les restaurants.