Comment faire Bears Gummy naturelles qui goûte comme du vrai jus
ours Gummi (il Gummibärchen.) - bonbons de gélatine à base faites sous la forme de petits ours. La structure comprend également le sucre, le sirop de glucose, l'amidon, les épices, l'acide citrique, des colorants et d'autres ingrédients. Taille des bonbons - environ 2 cm (0,79 pouces). Leur production a commencé en Allemagne. En 1920, Hans Riegel Sr., propriétaire d'une usine de confiserie à Bonn, a fondé la société Haribo, et en 1922 est venu avec des ours gélifiés. Bientôt, ils sont devenus un mets favori parmi les enfants. En l'an 60 e, une foule d'options pour des bonbons, des couleurs différentes, le goût et la forme. La question de leur préjudice à la santé est controversé, souvent souligné que l'usage fréquent de ce produit peut conduire à la carie dentaire, en particulier chez les enfants. Disney filmé à propos de la série ours de gelée de bande dessinée "Les Aventures de Disney des ours Gummi".
gummi mondialement connu porte Gummi - gummi, beau et savoureux régal, et fabriqués à partir de jus naturel de baies, fruits et légumes - et même utile. Les enfants seront ravis par ces bonbons colorés, et les adultes ne restent pas indifférents - faible teneur en calories, il est utile, agréable à l'œil et facile à faire ces collations merveilleux snap! Nous partageons avec vous trois recettes simples pour la fabrication de chewing-marmelade.
Gummi Gummi porte
Ingrédients:
- 1,5 tasses de jus de fruits ou jus de légumes frais
- 4 c. l. gélatine
- Article 2-4. l. miel (selon la façon douce que vous voulez faire de la marmelade)
- 2.1 h. L. extrait de vanille (facultatif)
Préparation:
- Verser le jus dans une petite casserole.
- Ajouter la gélatine et de donner une position pendant plusieurs minutes. Lorsque la gélatine gonfler, mélanger.
- Mettez la casserole sur feu moyen. Chauffé, non bouillante. Gélatine doit être complètement dissous et le jus pour obtenir un peu plus épais.
- Ajouter l'extrait de miel et de vanille.
- Verser le mélange sur les tasses et réfrigérer pendant 2-3 heures.
Tout! Profitez des belles sucreries.
marmelade Prêt peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2-3 semaines.
Palette jus
Fruits et jus de légumes - la base de la marmelade. Ils donnent une délicatesse particulière non seulement le goût, mais aussi la couleur intense.
Rose: les betteraves, les fraises, les carottes et un peu de jus de citron.
Orange: les carottes, les oranges, le gingembre et un peu de jus de mangue.
Jaune: poivrons jaunes, betteraves jaunes, poire jaune, pomme jaune et un peu de jus de citron.
Chou vert, kiwi, concombre, pomme verte, raisins verts.
Violet: chou rouge, mûres, myrtilles, certains types de betteraves et les pommes, les raisins noirs.
Chewing marmelade avec du lait naturel
Ingrédients:
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe. l. sucre ou de miel
- 3 h. L. gélatine
- poudre de vanille
- option pour la couleur, vous pouvez ajouter un peu de colorants naturels
Préparation:
- 1/2 tasse de mélange de lait avec de la gélatine.
- Porter à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
- Retirer du feu, ajouter le lait, le sucre ou le miel restant, la vanille, et si vous voulez donner une couleur plus saturée, une goutte de colorant alimentaire.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, versé dans des moules et réfrigérer pendant 25 minutes.
marmelade de lait est prêt!
Il peut être stocké dans un récipient scellé dans le réfrigérateur à 2 semaines.
Mermaids avec la pulpe de fruits
Ingrédients:
- 2 tasses de fruits (1 tasse - 240 ml)
- 1 tasse de jus
- Stevia (sac 3, selon que vous voulez une gelées sucrées)
- 5 sachets de gélatine
Préparation:
- Cubes 2 tasses de fruits.
- Jus de fruits et laisser mijoter jusqu'à ce que le fruit est très doux. Ajout de stevia.
- Mettre le mélange dans un mélangeur et amener à un état homogène.
- Donnez refroidir pendant 5-7 minutes.
- Ajouter la gélatine et bien mélanger.
- Verser le mélange dans la forme et laisser au réfrigérateur pendant 1 heure.
Bon appétit!
Mermaids avec la pulpe de fruits prêts.
Délicieux combinaison éprouvée de fruits et de jus
1 tasse de jus de pomme et 2 tasses de fraises et de tranches de bananes.
1 tasse de jus d'ananas et 2 tasses de cubes de mangue et de banane.
1 tasse de jus de pomme et 2 tasses de fraises et les bleuets.
Pour la formation de goodies est préférable d'utiliser des moules en silicone. Costume et moule en plastique, si la pré-enduire d'huile.
Vous pouvez aussi cool et marmelade sur une plaque, puis les couper en cubes.
Vous pouvez faire une délicatesse multi-couches: versez délicatement les couches de lait et de fruits gelées dans la forme, le laisser refroidir et couper figurines.
Soyez créatif avec les combinaisons de jus de fruits et des baies, des bonbons lumière étonner connaissances!
En utilisant une variété de moules, vous pouvez créer non seulement une auto-traitement, et de délicieuses décorations de marmelade pour des gâteaux ou des pâtisseries.
Une figure en forme d'ours - un classique du genre, ils devraient certainement plaire aux êtres chers!
Commentaires
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