Utilisez les bananes noircies

histoire

Historiquement, toutes les 500 variétés de bananes sont cultivées hybride de trois types: Musa acuminata, la banane et la banane Balbisa Maclay.

Certaines variétés poussent maintenant seulement en Australie ou, par exemple, dans les Caraïbes.

Sur la photo de gauche à droite:

• 1. la banane verte (banane verte) - il est une variété distincte, plutôt que de bananes non mûres. Les fruits sont grands et des matières premières non comestibles. Parmi eux font des chips de banane. Vous pouvez également les faire cuire, etc. Vente pas dans les magasins de fruits et légumes, ainsi que le chou, les pommes de terre.
• 2. Nendrum (Nendrum) - également appelé ici Kerala. Un grand, hérissés, jaune. Pulp orange, dense, presque croquante, avec un noyau solide. Doux, parfumé, avec un peu aigre - très savoureux! Il vaut la peine de 40 roupies (30 roubles) par kilogramme (7-8 pièces). Contrairement à d'autres variétés, cette vente de quelque sorte kilogrammes, et non pas des pièces. Les habitants aiment cette marque, et je crois qu'il est bon pour la santé. Bien que je doute que d'autres variétés ne sont pas utiles.
• 3. banane rouge (banane rouge). Large, épais. La peau est très mince et est enlevé en même temps que la couche supérieure de la pâte. La chair est jaune, très doux, doux, aromatique. Worth Rs 5 (3 roubles) par action.
• 4. PUVA (poovan). L'épaisse couleur jaune-verdâtre de taille moyenne, la chair est dense, jaune clair, le goût le plus aigre, par rapport au reste, parfumé, délicieux. Il vaut la peine de 2 roupies chacun, petits - 1,5 roupies. Il est très fréquent en Inde.
• 5. Maurice est robuste (moris robusta). Fortement courbée, mince. Peau jaune. La chair est jaune clair, doux et sucré: rien de spécial - il est de Moscou banane. Comme PUVA, a trouvé ici à chaque coin. Prix ​​- est le même.
• 6. Banana miel (miel banane). La peau d'une mince couche orange, supérieur est retiré de la pulpe. La chair est orange pâle, tendre, savoureux. Délicieux il, un peu comme le rouge, mais avec un peu aigre. Ils se tiennent debout pour un morceau que les grandes bananes, et par unité de poids, respectivement, plus cher.
• 7. Mysore Rastan (mysore Rastali). Le plus petit de tous, hérissés, mûre jaune-orange. A l'extérieur, jaune et ressemble à une banane de miel ou de petite PUVA. A l'intérieur du blanc, doux, sans acidité.

Sur la photo pelées banane dans le même ordre, en commençant par le second - nendruma (première verte "végétale" est non représenté).

Bien sûr, nous avons organisé une séance photo après avoir testé les bananes et a essayé de décrire leur goût.

En général, le goût de la banane - banane.

Ceci est à prévoir: après tout, différents hybrides de trois plantes à proximité.

Mais certains d'entre eux goût plus intéressant, et certains plus simples (comme "Moscou" Robusta) - même les bananes sont semblables en apparence à un goût différent, donc il n'y a aucun doute qu'ils sont vraiment différentes variétés.

Pour faciliter le transport des bananes coupées dans les plantations vertes et d'expédier directement des branches dans les camions, comme en Ukraine fermes de chou.

Tenez-vous avec les bananes déjà sur le marché avant d'être vendu. A cet effet, il y a des hangars de bananes spéciales.

correcte banane

Sachez que le droit banane se caractérise par une riche couleur jaune, slaborebristoy forme profilée et la surface lisse et brillante.

banane paramètres de qualité de fruit sont déterminées pendant une longue période: dans le volume de 3-4 cm, longueur 20 cm et plus.

Offrez-vous une banane avec des points noirs, atteint une valeur maximale signifie la teneur en sucre du fruit.

Absolument peau de banane noir indique que les bonbons de plantes fournisseurs ont échoué à maintenir correctement, il.

Cependant fruits sombre est pas pire que les papilles beautés bananchiki jaune vif "emballage."

Dans les rangs des échanges de la CEI tombent principalement des variétés de table de bananes: Gros Michel, Cavendish Lakatan.

Mais il existe d'autres variétés - légumes et dessert.

Ils diffèrent des baies de longueur de la table (8-12 cm de moins), le goût (peu de miel), peau épaisse (beaucoup plus mince) et, sans aucun doute, le coût (légumes et des variétés de banane dessert plus deux fois).

gourmets de fruits peuvent profiter d'un type particulier de goût de la banane qui ressemble au goût de la pomme.

Mangez ces fruits quand ils deviennent gamme riche noir.

Cultivez Bananes "de couleur", autres que les pâtes et rouge rosé et bordeaux, rouge-brun "shell".

Utilisez les bananes noircies

Lorsque les bananes sont très doux et mûrs, ils sont beaucoup plus doux.

En effet, les glucides et les sucres complexes sont coupés progressivement se décomposer en saccharose plus simple au fil du temps.

Cela signifie que le corps est beaucoup plus facile à digérer, ce produit est très utile pour la digestion.

Aux bananes mûres beaucoup de vitamines plus bénéfiques et divers oligo-éléments - est également un fait prouvé par les scientifiques.

Mais ce qui est plus surprenant: les bananes, qui commencent déjà à noircir, - une source de substance incroyablement efficace qui peut se battre même avec les cellules cancéreuses!

Quand la banane est déjà très mûr, à l'intérieur il commence à produire un puissant antioxydant.

Mangez des bananes mûres et mûres sont très utiles pour le système immunitaire, il aide votre corps à traiter rapidement toute infection, et non pas ramasser un nouveau.

Pensez à cela la prochaine fois que vous vous réunissez pour lancer la banane surmûris.

Chacun a son propre goût - certaines personnes comme un fruit vert, tandis que d'autres - ceux qui plus doux et plus mûr.

Ceux qui ne peuvent pas se tenir debout sur l'esprit est trop bananes douces - ne vous inquiétez pas.

Après tout d'entre eux peuvent faire cuire beaucoup de plats - crêpes à la banane, salade de fruits, gelée ...

Pour être en bonne santé, mais pas assez pour rejeter les éléments nutritifs que la nature elle-même bousculé.

Mangez bien et profiter de chaque instant de votre vie!

par takprosto.cc