Les fruits exotiques du monde entier, dont vous avez pas entendu

"Main de Bouddha"

Bouddha main, ou, comme on l'appelle «la main de Bouddha» est de plus en plus en Chine, en Inde et au Japon. Ce fruit est plus douce que aigre, et il est souvent des bonbons, en conserve, et d'insister au lieu d'utiliser le zeste de citron.

Fruit souvent offert dans les temples en Chine comme un symbole de la bonne chance et la longévité. Au Japon, il est utilisé comme élément décoratif pour l'aromatisation des chambres et des vêtements.

Durian

Ce fruit sud-asiatique de Barbarie à l'extérieur mais à l'intérieur doux et sucré, connu pour son odeur insoutenable, ce qui explique pourquoi il est interdit dans de nombreux lieux publics à Singapour.

longane

Il est aussi appelé «œil du dragon". Un petit fruit juteux manger en Chine et est souvent ajouté aux soupes, snacks, desserts et plats aigres-doux. Dans la médecine chinoise, longane a des propriétés sédatives.

mangoustan

Mangoustan - un autre repas sud-asiatique est un dessert préféré frais en Malaisie et les environs environnants. La pulpe est souvent conservée, bien que le fruit est encore préfèrent manger frais.

Palmyra

Palmyra palmirovoy pousse sur un arbre de palme, et il peut souvent être vu à l'été en Inde, en Asie du Sud-Est et en Malaisie. Le fruit est connu pour le fait que, dans ce il y a des petits grains blancs, mous et gélatineux, quand les fruits sont encore jeunes.

délice

Ce fruit Amérique du Sud comme au Pérou et au Costa Rica. Souvent, il se consomme cru ou utilisé dans les desserts. poudre de joie est souvent utilisé comme édulcorant et un additif. Bien que le fruit est tout à fait délicieux, certains considèrent qu'il est désagréable, car il laisse un arrière-goût particulier.

Marang

Sous barbelés décortiqués Maranga sont douces petites prisemenniki la taille d'un raisin. Si le fœtus est coupé, il doit être immédiatement consommé dans les heures, car il oxyde et perd sa saveur rapidement.

jacquier

L'un des plus célèbre fruit qui pousse dans les régions du sud-est de l'Asie. En jacquier charnue, pâte fibreuse, et il est consommé comme frais, et comme additif dans les desserts et les produits salés.

apple javanaise

Ce fruit Taiwan croustillant et résilient, et il est consommé frais, ou de faire une teinture.

tamarin

Tamarind pousse en Afrique, mais est largement utilisé dans de nombreux pays. Les fruits acides sont utilisés dans divers plats de la cuisine indienne et asiatique. Buvez des boissons de tamarin en Amérique du Sud.

Lulo

Naranjilla Lulo ou de l'extérieur ressemble à une orange, et regarde à l'intérieur comme tomate verte, ayant une saveur d'agrumes. Le fruit est très populaire en Colombie et de l'Equateur, et il est souvent appelé «le fruit d'or des Andes" et "nectar des dieux."

jamelonier

Jamelonier - ce fruit populaire, qui est utilisé pour les desserts en Inde. Souvent, les fruits sont consommés avec du sel. En outre, il est utilisé en médecine ayurvédique.

Aki

Fruits Aki poussent en Jamaïque et peuvent être consommés crus, quand elles sont mûres. Le plus souvent, ils sont utilisés comme des collations dans les plats populaires des Caraïbes.

breadfruit

Ce grand fruit est coupé en tranches des îles du Pacifique et consommé frais ou grillé et servi comme plat d'accompagnement. Dans les fruits texture et la saveur rappelle du pain frais féculent.

jujube

Variétés Jujube, jujube ou "Tamarind chinois" grandir en Inde, en Chine et dans toute l'Asie. Lorsque les fruits légèrement mûrs, leur chair est blanche, croquante, juteuse et aigre-douce, comme une pomme sauvage. Les fruits mûrs ne sont pas aussi nettes et assez lâche, ridée, et la chair est poreuse et de musc.

pouteria campechiana

Pouteria campechiana souvent appelé «fruit d'oeuf", et il a une pulpe sucrée et douce, qui est utilisé pour la fabrication de laits frappés, crème glacée et de la crème.

baste

Ce fruit doux inhabituel est une source importante de nourriture en Micronésie. Les feuilles de l'arbre est souvent utilisé comme assaisonnement dans les plats sucrés, des fleurs et de l'huile, et est utilisé à des fins médicales.

sapote noire

Quiconque a déjà essayé ce fruit, dirait qu'il a un goût très similaire à pouding au chocolat, mais il est beaucoup moins gras que réelle pouding au chocolat, et 4 fois plus de vitamine C que l'orange moyenne. Le fruit tropical est une sorte de plaqueminier de plus en plus au Mexique, au Guatemala et en Colombie.

akebia

Akebia - très beau fruit qui pousse dans le nord du Japon. Il a une chair blanche remplie dans une variété de graines noires brillantes, qui sont utilisés comme un fruit. Dans le même temps, la gousse pourpre consommé comme légume.

Ashiot

le fruit lui-même est non comestible, mais les graines et la pulpe sont comestibles, et il a un goût de poivre frais avec un soupçon de sucre de noix de muscade. Ils sont souvent utilisés pour la fabrication de rocou, dans lequel on ajoute à la saveur des aliments et comme colorant alimentaire.