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Carence en vitamine A


La vitamine A se trouve dans de nombreux produits d'origine animale (beurre, jaune d'œuf, foie, poisson), dans les aliments végétaux contiennent carotène (provitamine A). La vitamine A est un liposoluble. L'exigence quotidienne pour un adulte de 1,5 mg (5000 ME).

Les symptômes et les flux. Le premier changement des autorités: caractérisé par nuit, ou «poulet» cécité due à des modifications dégénératives de la rétine et du nerf optique, il est la sécheresse de la conjonctive, le dépôt de la plaque transparente, la cornée ulcérée. Il y a eu des changements dégénératifs dans la peau, les muqueuses et les glandes de la peau: la sécheresse, la desquamation et la pâleur de la peau, l'atrophie des glandes sudoripares et sébacées et la tendance aux maladies pustuleuses. Il y a des infections du système respiratoire, urinaire, digestif, malaise général, faiblesse chez les enfants - retardé la croissance et le développement, les troubles du système nerveux.

La reconnaissance est basée sur l'histoire médicale et clinique dans l'étude biochimique des niveaux de vitamine A sérique diminue en dessous de 100 g / l, carotène - en dessous de 200 g / l.

Traitement. Une bonne nutrition avec l'inclusion d'aliments riches en carotène et le rétinol: la viande, les produits laitiers, les carottes, les tomates, les abricots. Peut affecter rétinol adulte à une dose journalière allant de 100 000 à 10 000 UI / jour pendant 2-4 semaines. De fortes doses peuvent causer des beskontrolnoelechenie et hypervitaminose A.