Révélé la formule secrète de Coca-Cola (mise à jour)

23.03.2007 M.

Révélé la formule secrète de Coca-Cola (mise à jour) Le mystère de la formule de Coca-Cola, qui est une société de renommée mondiale garde comme la prunelle de l'œil à 1886, divulgué.

En Septembre l'année dernière, l'actuel chef de la Fondation turque pour la paix de Muammer Karabulut Conseil St. Nicholas a poursuivi la compagnie Coca-Cola, demandant de révéler la formule produite par sa boisson gazeuse.

«Nous sommes devenus connus pour la plupart protégés dans le monde de la formule secrète professionnelle Coca-Cola, nous avons appris dans l'étude des matériaux qui sont en train de passer le tribunal en cas de consommateurs Antalya a rapporté les avocats de l'entreprise." - Dit Karabulut.

La boisson contient un colorant à base de cochenilles koshenilnyh (wikimedia.org)

La recette secrète d'Atlanta pharmacien John Pemberton, à la source, notamment: le sucre (% 10,58 W / V), l'acide phosphorique (0: 544 G / L), la caféine (150 mg / L), caramel (% 0, 11), le dioxyde de carbone (7,5 g / l) et de l'extrait de Coca-Cola Company (0015% P / V).

"Plus tôt dans la presse semblaient informations sur la composition de la boisson, mais il n'a pas été aussi vaste et ne contient pas d'informations précises sur l'extrait. Il a été rapporté, en particulier, le fait que Coca-Cola contient de l'extrait de feuilles différentes, les racines de l'arbre de mimosa et de saveurs" - suite Karabulut.

"Pendant ce temps, selon une étude, nous avons mené il a été constaté que cet extrait est un colorant naturel" carmin "ou additif alimentaire" cochenille ", extrait de cochenilles koshenilnyh. Dans l'industrie alimentaire, il est également connu comme l'acide carminique, qui a reçu un indice international E-120" , - a dit la source, sans préciser ce qui a été menée type de recherche.

Comme vous le savez, la matière première en cochenilles koshenilnyh ne sont pas des produits casher.

"Dans le droit turc n'interdit pas l'utilisation de teintures naturelles pour la production de boissons gazeuses», - a dit Karabulut. Dans le même temps, il a ajouté que certaines religions considèrent les insectes alimentaires pécheurs, ainsi que des boissons contenant des extraits de leur part.

Karabulut a déclaré que l'affaire contre Coca-Cola a été l'excitait sur la base de la législation locale qui exige que les fabricants de produits alimentaires pour informer les clients sur les substances qu'ils contiennent.

"Même sur les bouteilles avec de l'eau ordinaire, qui est vendu en Turquie, il y a toutes les infos sur les substances qu'il contient." Coca-Cola cache également des informations sur lesquelles les consommateurs sont légalement autorisés.

Par souci de la santé de nos enfants, nous voulons savoir quelles substances sont utilisées pour la production de la boisson, et si elles ne sont pas nuisibles. Coca-Cola ne peut pas produire leurs produits en Turquie, si sur l'étiquette des boissons gazeuses sera plus d'informations sur les substances contenues dans ce ", - a dit Karabulut à la veille du procès.

Sur l'assurance de la tête du Conseil mondial de la Fondation Saint-Nicolas, il cherchera à déployer la formule de verre sur son étiquette. Il n'a pas exclu que la prochaine étape de litige avec la société sera l'examen de sa demande à la cour de cassation de la Turquie.

"Ceux qui consomment de la boisson, qui depuis 50 ans a été considéré comme le best-seller en Turquie, ont besoin de savoir ce qu'ils boivent," - dit Karabulut.

Dans le même temps Istanbul avocat Coca-Cola Company Binnur Kortunov a nié l'information sur la divulgation de la formule secrète de la boisson populaire douce.

"La formule de la boisson est maintenue strictement confidentielle Elle savait seulement deux personnes.", - Dit l'avocat, qui est à l'essai dans la cour des intérêts de la Consommation Antalya de la société de renommée mondiale.

"Le dossier, qui nous avons remis à la cour, fournit des données générales concernant Coca-Cola Sa formule n'a pas été divulgué à eux.» - Ajout Kortunov.

Basé sur des matériaux de RIA Novosti