This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie. Buvez à votre santé! Budmo 🍻

Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

Boissons alcoolisées (également des boissons alcoolisées) - boissons contenant de l'éthanol (alcool éthylique, alcool). Il existe de nombreuses variétés de boissons alcoolisées, la plupart produites par fermentation. En ce qui concerne les boissons alcoolisées, il existe des préférences régionales: par exemple, en Belgique, la bière est une boisson préférée, et au Japon, elle boit beaucoup de saké. En plus de boire directement, les boissons alcoolisées sont utilisées pour préparer des cocktails et pour cuisiner: dans les marinades, les ragoûts, les desserts aux fruits et autres plats.

La consommation modérée de boissons alcoolisées est plus saine que la sobriété absolue, disent les scientifiques. Et la liste ne se limite pas au vin rouge ... Alors ...

Le concept de «produits alcoolisés (alcooliques)» est utilisé en science des produits de base et dans la détermination des taxes et droits d'accise sur les marchandises.

Différentes religions ont des attitudes différentes à l'égard de la consommation d'alcool: certaines (par exemple, le judaïsme) encouragent sa consommation, d'autres (par exemple, l'islam) l'interdisent complètement.

L'abus d'alcool est à l'origine de nombreuses maladies, problèmes sociaux et économiques différents de la société; l'alcool est un dépresseur (substance psychoactive) et peut provoquer une dépendance physique.

Vin rouge - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

L'écrivain culte Sergei Dovlatov s'est plaint que des centaines de livres ont été écrits sur les dangers de l'alcool, et pas un seul n'a été écrit sur les avantages.

Vous ne pouvez pas dire cela de la science moderne. Parallèlement à des centaines de travaux sur les dangers de l'alcool, les scientifiques publient régulièrement des études pointant le contraire.

Un certain nombre d'études montrent que les personnes qui ne boivent pas d'alcool vivent moins que celles qui boivent de temps en temps.

À première vue, cela est illogique.

Pourquoi l'adoption soudaine de substances qui ont des propriétés toxiques et sont capables de provoquer le cancer, la démence et les maladies du foie et d'autres organes internes, a-t-elle un effet positif sur la santé?

Néanmoins, les preuves des bienfaits de l'alcool semblent très impressionnantes. Par exemple, cette étude britannique, qui au cours de deux décennies a observé près de 2 000 patients âgés de 55 ans et plus, a montré qu'un rejet complet de l'alcool entraîne un risque accru de décès prématuré.

Au cours de l'étude, 69% des patients qui se sont complètement abstenus de boire de l'alcool sont décédés, et seulement 41% des patients qui ont bu modérément sont décédés.

Étonnamment, les personnes qui abusent gravement de l'alcool ont également montré un taux de mortalité plus faible au cours de l'étude (61%) que celles qui se sont abstenues complètement.

En termes simples, une étude sensationnelle a montré que boire beaucoup est toujours plus sain que de ne pas boire du tout.

Vin rouge - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

Une autre étude à grande échelle, dont les résultats ont été publiés dans la revue médicale faisant autorité Archives of Internal Medicine, confirme cette théorie.

Selon les auteurs de l'étude, 1 à 2 portions d'alcool par jour pour les femmes et 2 à 4 pour les hommes sont associées à une diminution du niveau de mortalité prématurée.

Le fait est que l'alcool à petites doses abaisse le niveau de stress, normalise la pression artérielle et améliore le fonctionnement du système immunitaire, disent les scientifiques.

De plus, des doses modérées (et régulières!) D'alcool réduisent le risque de maladies cardiologiques et de crises cardiaques, suggère une autre étude de scientifiques allemands.

L'essentiel est de répartir uniformément l'alcool. Une ou deux portions par jour, et non un repas sérieux une fois par semaine, souligne Jürgen Reim, l'un des auteurs de l'étude.

Mais ce n'est pas la plus grande révélation parmi les résultats d'études récentes. Les scientifiques ont trouvé un lien entre une consommation modérée d'alcool et la longévité à la lumière d'un facteur tel que la solitude.

Vin rouge - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

L'homme est un être social. La solitude mène à la dépression, qui est lourde de nombreux problèmes de santé et qui réduit l'espérance de vie. Les personnes qui excluent complètement l'alcool de leur vie, en particulier dans la vieillesse, sont plus susceptibles de souffrir de solitude, notent les chercheurs.

Et les personnes qui boivent de l'alcool modérément ont souvent plus de liens sociaux. Et ce n'est pas du tout l'effet de «boire de la camaraderie», disent les chercheurs.

Les relations humaines sont caractérisées par une chimie complexe de la dopamine, de l'ocytocine et d'autres hormones. Certaines personnes, en raison de traits de caractère, sont sujettes à une certaine fermeture.

Un verre de vin rassemble toujours, et à long terme, cela a toujours un impact positif sur la santé , explique le chroniqueur Wired John Lehrer.

Cependant, les chercheurs notent que non seulement la quantité d'alcool consommée est d'une importance fondamentale, mais aussi son type.

De nombreuses boissons alcoolisées sont bonnes pour la santé, disent les scientifiques. Et certains d'entre eux ne sont que des élixirs de longévité. Bien sûr, en quantité limitée.

Ce n'est pas un secret que le vin rouge a des propriétés vraiment jeunes. Cependant, la liste des spiritueux qui contribuent à la longévité est plus large. Encore une fois, nous parlons d'une consommation modérée.

Vin rouge

Vin rouge - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

Le participant le plus prévisible dans cette évaluation. Les avantages du resvératrol, un antioxydant présent dans le vin rouge sec, n'ont pas été écrits par les paresseux.

Certains chercheurs trouvent d'autres explications aux bienfaits du vin rouge, qui ne nient cependant pas la thèse habituelle du resvératrol.

En particulier, des chercheurs danois ont récemment découvert que les amateurs de vin rouge achètent des olives, des légumes et des fruits dans les supermarchés plus souvent que les amateurs de bière. Ces derniers chargent souvent dans leurs paniers des croustilles, salées, épicées, des bonbons et des plats cuisinés.

Il est donc tout à fait possible que les bienfaits du vin en tant que tel soient plus souvent associés à un mode de vie général et au choix des produits alimentaires, notent les chercheurs.

Bière brune

Bière brune - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

Tout d'abord, nous parlons de la bière irlandaise Guinness (on ne sait pas à quel point d'autres variétés de bière brune sont utiles). Cette bière emblématique est vendue depuis longtemps avec le slogan «La Guinness est bonne pour vous».

Et certaines études à grande échelle confirment que de telles allégations sévères ne sont nullement sans fondement. Par exemple, cette étude, menée par des scientifiques de l'Université du Wisconsin, a montré que l'utilisation régulière de Guiness (à doses modérées) réduit le risque de maladies du système cardiovasculaire en général, et l'apparition de caillots sanguins en particulier.

Bloody mary

Bloody Mary - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

Il semblerait que ce cocktail classique ne soit probablement pas sur la liste des boissons pour prolonger la vie. Mais selon le nutritionniste américain Martin Robinson, ce cocktail particulier est très sain.

Naturellement, s'il est préparé selon la recette classique et est utilisé en quantités limitées. Le jus de tomate contient un certain nombre d'ingrédients actifs dont les avantages ne font aucun doute, par exemple: le lycopène (utile pour la prostate), les catéchines (protègent les cellules de la peau), la zeakstantine (protègent les yeux), la vitamine A et de nombreux antioxydants qui ralentissent le vieillissement et activent le système immunitaire.

Le céleri, qui fait partie intégrante du vrai Bloody Mary, est également très sain. Des études montrent que la consommation de céleri aide à combattre le cancer, normalise la pression artérielle, prévient les calculs rénaux et améliore la digestion.

Eh bien, et le composant principal de Bloody Mary - la vodka - bien que ce ne soit pas un élixir de santé, néanmoins, au moins, il n'apporte pas de calories supplémentaires.

Sangria

Sangria - Les scientifiques ont enfin prouvé que l'alcool prolonge la vie

Cette boisson est plus facile à boire en Espagne. Mais personne ne prend la peine de le faire à la maison partout dans le monde. Il a une faible teneur en calories et une teneur élevée en vitamine C et en antioxydants.

Les pommes en sangria apportent également avec elles des bêta-carotènes bénéfiques et des framboises - des antioxydants rares et très puissants. La fraise, quant à elle, contient du soda et des fibres saines. Certains chercheurs disent que la sangria est un vin rouge au carré.

Via nv.ua & wiki