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Évaluation de l'alcool fort par le degré de nocivité

Рейтинг вредоносности алкоголя

Boissons alcooliques fortes - eaux-de-vie à teneur en alcool relativement élevée, dont la base est généralement le distillat ou le bidistillate (obtenu par distillation) ou le rectificat (obtenu par rectification) du moût fermenté. En règle générale, les boissons fortes sont des boissons ayant une teneur en alcool d'au moins 20% du volume du produit fini. La limite inférieure de la teneur en alcool des spiritueux forts n'est pas clairement définie et peut varier en fonction des normes d'un seul pays. Par exemple, en Russie, depuis 2000, les timbres d'accise pour les produits alcooliques contenant plus de 28% d'alcool éthylique portent la mention «Boissons alcoolisées fortes», avec une teneur en alcool de 28% ou moins - «Spiritueux», à l'exception du vin. entre les catégories de boissons alcoolisées est défini dans 25%.

Il est difficile d'imaginer un festin somptueux sans au moins une petite carafe de potions enivrantes - c'est déjà un attribut d'une grande fête ou d'une rencontre de vieux amis.

Vous pouvez être un tetotaler, mais vous mettrez une bouteille sur la table pour les invités. Si vous voulez vous sentir comme un concombre le matin, il est important de comprendre ce que l'alcool à boire, afin que les dommages au corps soient minimes. Vous savez probablement qu'il est utile de boire du vin rouge, et le champagne est dope après le deuxième verre. Mais avec des boissons fortes, la situation est plus compliquée. Par conséquent, nous dans Shram.kiev.ua a préparé une estimation de l'alcoolisme par le degré de nocivité, compilé sur la base de la recherche de la Royal Society of Chemists de Grande-Bretagne .

5e place - rhum

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вики Rom (rhum, rhum, rhum) est une boisson alcoolisée forte faite par la fermentation et la distillation des sous-produits de la production de canne à sucre, tels que la mélasse et le sirop de canne. Le liquide clair obtenu après la distillation est généralement vieilli dans des fûts de chêne ou d'autres fûts. Bien que la production de rhum soit disponible en Australie, en Inde, à la Réunion et dans de nombreux autres pays du monde, la majeure partie du rhum est produite dans les Caraïbes et le long de la rivière Demerara en Amérique du Sud.

Adoré par les pirates, la boisson peut être considérée comme presque utile. Il a une teneur élevée en potassium, phosphore et zinc. Donc, si vous buvez soudainement une grande quantité de ce type d'alcool, la probabilité d'empoisonnement est très faible. Rappelez-vous juste que nous parlons de rhum pur, et non de sa présence dans divers cocktails.

4e place - tequila

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вики Tequila (tequila espagnole) est une boisson alcoolisée à forte distillation (mescal), fabriquée principalement dans les environs de Tequila, une ville située à l'ouest de l'État mexicain de Jalisco, à 65 km au nord-ouest de Guadalajara. Il est fabriqué à partir du noyau de l'agave bleu (latin Agáve tequilána, utilisé par Agave azul), une plante de la famille des agaves connue au Mexique pour la distillation.

"Léchée, avalée, mordue!" - c'est le slogan de cette boisson. Oui, la tequila est très forte, mais c'est très utile. L'agave contient des polysaccharides fructanes, qui peuvent réguler l'acidité de l'estomac et aider à la colite ulcéreuse. Donc, en petites quantités, c'est même une boisson curative. En outre, l'utilisation de sel aide à retenir l'eau dans le corps, donc le matin, il ne sèche pas beaucoup.

3 place - vodka

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вики La vodka est une boisson alcoolisée forte, une solution eau-alcool incolore avec un goût caractéristique et une odeur alcoolique. Le procédé de production de vodka comprend la préparation d'eau corrigée, le mélange d'alcool éthylique rectifié à partir de matières premières alimentaires avec de l'eau corrigée, le traitement d'une solution hydroalcoolique avec charbon actif ou amidon modifié, sa filtration, l'introduction d'ingrédients, emballage de consommation et conception de produits finis.

Surpris que le blanc n'est pas en premier lieu? Bien que la vodka soit une boisson alcoolisée avec une mauvaise réputation, elle est considérée comme l'une des moins nocives. Dans la vodka il n'y a pas de colorants, de saveurs, et il subit un nettoyage en profondeur. Et si la vodka n'est pas faite avec du sucre, mais avec du miel, elle peut être attribuée aux boissons diététiques. Mais vous ne devriez pas en abuser, car la vodka provoque plus d'empoisonnement que d'autres, car elle est souvent falsifiée. Un usage fréquent de la vodka conduit à la dépendance et à l'alcoolisme.

2 place - whisky

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вики Whisky (whisky ou whisky anglais) est une boisson alcoolisée aromatique forte obtenue à partir de divers types de grains en utilisant les processus d'accumulation, de fermentation, de distillation et de vieillissement prolongé en fûts de chêne. Dans la fabrication du whisky, l'orge, le seigle, le blé ou le maïs peuvent être utilisés. En Bretagne, fabrique également du whisky à partir de sarrasin. La teneur en alcool est généralement de 32-50% en volume, mais certains types de whisky ont une grande résistance (jusqu'à 60% en volume). La couleur de la boisson varie du jaune clair au brun, la teneur en sucre est nulle ou très petite. Les régions traditionnelles qui produisent du whisky sont l'Écosse et l'Irlande.

Cette boisson alcoolisée est une source d'acide ellagique, qui combat les formations oncologiques. Ils disent qu'il peut tuer les cellules cancéreuses sans toucher les cellules saines. Mais en plus de cela, une forte concentration d'éthanol dans le whisky, qui est absorbé très rapidement par le corps, et après seulement une heure de consommation, le monde à vos yeux flottera un peu. Et le lendemain matin, vous attendez une gueule de bois désagréable. Alors réfléchissez à la question de savoir si cela vaut la peine de donner autant d'argent pour cette boisson.

1 place - cognac

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вики Le cognac (cognac français) est une boisson alcoolisée forte (une variété de cognac) fabriquée à partir de certains cépages par une technologie spéciale dans la région de Charente, en France.

35 millilitres de cognac est une dose quotidienne de vitamine C. Mais au cours des longues années de stockage, diverses substances nocives sont formées dans la boisson qui empoisonne le corps. En raison du cocktail vigoureux de fractions alcooliques, le cognac à fortes doses est presque toxique pour le système nerveux. Bien qu'il agrandisse les navires. Le cognac n'est utile qu'en quantité n'excédant pas 50 ml. Et oui, une gueule de bois après sur une échelle de dix points, nous allons estimer par huit.

Via amn.com.ua & wiki