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Règles non évidentes pour l'achat de produits, que seuls les spécialistes connaissent

Правила покупки качественных продуктов

Tout le monde sait que lorsque vous achetez des produits, vous devez regarder la date d'expiration. Cependant, comme le montre la pratique, cela seul est très petit - vous devez faire attention à d'autres choses, parfois pas très évidentes.

Les éditeurs de shram.kiev.ua ont étudié des astuces sur ce qu'il faut rechercher lorsque vous allez au magasin, et partagent les règles d'achat de produits avec vous.

La durée de conservation dépend de la catégorie de produit

Правила покупки качественных продуктов

La date d'expiration des produits sur l'étiquette dépend de la durée de conservation.

Ainsi, sur les produits ayant une durée de conservation allant jusqu'à 72 heures, l'heure, le jour et le mois doivent être indiqués.

Sur les produits stockés de 72 heures à 30 jours - jour, mois et année.

Et enfin, sur le produit, dont la date d'expiration est calculée en mois, est le mois et l'année.

Mauvaises étiquettes de prix

Правила покупки качественных продуктов

Si le montant indiqué dans le chèque est trop différent de vos calculs, n'hésitez pas à regarder à nouveau le coût des marchandises dans la vitrine.

Souvent, les vendeurs oublient simplement d'enlever le mauvais prix et vous achetez le produit n'est pas au prix que vous attendiez.

GOST ne garantit pas la qualité

Правила покупки качественных продуктов

Les GOST modernes ne réglementent souvent pas la quantité de ces ingrédients ou d'autres ingrédients dans la même saucisse ou les mêmes saucisses, mais indiquent seulement une certaine teneur en sel ou en protéines.

En outre, l'inscription "GOST" peut seulement indiquer que, selon lui, seul le colis a été fabriqué et non le produit qu'il contient.

Parfois, des fabricants sans scrupules écrivent des GOST, comme ils disent, au hasard, trompant l'acheteur.

Cependant, il y a ceux qui suivent strictement les normes approuvées et produisent un produit vraiment de haute qualité.

Les produits dont la date de péremption est expirée ne sont pas autorisés à être vendus

Правила покупки качественных продуктов

Souvent, vous pouvez trouver dans les magasins un produit avec un rabais important, dont la date d'expiration a expiré hier.

Malgré le fait que, avec un stockage approprié, les marchandises ne sont probablement pas tombées en désuétude, il est illégal de les vendre dans les magasins.

Les conditions de stockage ne sont pas moins importantes que la date d'expiration

Правила покупки качественных продуктов

Même si la date d'expiration de la marchandise n'a pas expiré, il est nécessaire de prêter attention aux conditions de stockage inscrites sur son étiquette.

Si elles ne sont pas respectées, même les marchandises qui ne sont pas en retard peuvent devenir impropres à la consommation.

Lors de l'achat d'un produit stocké dans un réfrigérateur ou un congélateur, faites attention à la température à l'intérieur.

Il est indiqué soit sur l'affichage du réfrigérateur, soit sur un thermomètre à alcool posé sur l'une des étagères.

Les produits périssables doivent être produits localement

Правила покупки качественных продуктов

Lorsque vous achetez un produit dont la durée de conservation est courte, vous devez faire attention à son lieu de production: plus il est proche du magasin, plus il est probable qu'il achète un produit frais et de haute qualité.

Produit organique ou naturel?

Правила покупки качественных продуктов

Comme vous le savez, le coût des produits biologiques est nettement plus élevé que celui des produits naturels.

L'inscription "biologique", garantissant que les OGM, les pesticides de synthèse et autres substances non-naturelles et les aliments pour animaux ne sont pas utilisés dans la production, indique également que le fabricant a passé une certification spéciale.

Les produits naturels, aussi, sont généralement produits sans tout ce qui précède - souvent la seule différence est que le fabricant n'a pas encore reçu le certificat approprié.

Date de production ou date d'emballage?

Правила покупки качественных продуктов

En vendant des produits tranchés dans le magasin, les vendeurs vont parfois aux trucs et au lieu de la date de fabrication du produit mis sur l'étiquette la date de découpe.

Bien sûr, les magasins sont tenus d'indiquer sur les étiquettes la date à laquelle ils sont marqués, mais dans la pratique cela ne fonctionne pas toujours.

Par conséquent, s'il y a des doutes, il vaut la peine de demander au vendeur des documents sur ce produit.

La durée de conservation des produits congelés ne garantit pas la qualité

Правила покупки качественных продуктов

Les aliments surgelés congelés, comme les légumes ou les côtelettes, indiquent qu'ils ont été décongelés et congelés à plusieurs reprises et qu'ils ne conviennent donc pas à la consommation .

L'étiquette est un document important

Правила покупки качественных продуктов

L'étiquette doit contenir non seulement des informations complètes sur la composition du produit, sa valeur nutritionnelle, sa durée de conservation, mais aussi des informations sur son fabricant.

Et ce devrait être non seulement l'adresse légale de l'entreprise qui produit tel ou tel produit, mais aussi l'adresse de la production effective des produits.

En outre, toutes les dates doivent être clairement et clairement écrites - si les chiffres sont vagues, alors très probablement ils ont été changés, et peut-être plus d'une fois.

Réductions pour les produits dont la durée de conservation est expirée

Правила покупки качественных продуктов

Souvent dans les magasins faire des remises importantes sur le produit, dont la date d'expiration se termine demain ou après-demain.

Vous pouvez acheter de tels produits, mais vous devez faire attention aux conditions de leur stockage , et les utiliser immédiatement pour la nourriture.

La règle des 12 heures pour les produits préemballés et les salades

Правила покупки качественных продуктов

Et une règle de plus pour les coupes de viande, de fromage et de poisson, faites en magasin: le temps de leur réalisation n'est plus que de 12 heures à partir du moment de l'emballage.

Il en va de même pour les salades prêtes à l'emploi!

Pourtant, selon la loi de l'Ukraine, il est interdit de vendre de la salade avec de la mayonnaise .

Via adme.ru et wiki