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Règles non évidentes d'achat de produits que seuls les experts connaissent

Правила покупки качественных продуктов

Tout le monde sait que lors de l'achat de produits, vous devez tenir compte de la date d'expiration. Cependant, comme le montre la pratique, c'est très peu - vous devez faire attention à d'autres choses, parfois pas très évidentes.

Editorial shram.kiev.ua a étudié des astuces sur ce qu’il faut rechercher lorsqu’on se rend au magasin et a partagé les règles d’achat des produits avec vous.

La durée de vie dépend de la catégorie de produit.

Правила покупки качественных продуктов

Le mode d'affichage de la date de péremption d'un produit sur une étiquette dépend de la durée de conservation du produit.

Ainsi, sur les produits dont la durée de vie peut atteindre 72 heures, l'heure, le jour et le mois doivent être indiqués.

Sur les produits stockés de 72 heures à 30 jours - jour, mois et année.

Et enfin, sur un produit dont la durée de vie est calculée en mois, mois et année.

Mauvaises étiquettes de prix

Правила покупки качественных продуктов

Si le montant indiqué dans le chèque est trop différent de vos calculs, n'hésitez pas à revoir le coût de la marchandise dans la vitrine.

Souvent, les vendeurs oublient simplement de retirer le mauvais prix et vous n'achetez pas un produit au prix que vous attendiez.

GOST ne garantit pas la qualité

Правила покупки качественных продуктов

Les GOST modernes ne régulent souvent pas la quantité de certains ingrédients dans les mêmes saucisses, mais indiquent seulement une certaine teneur en sel ou en protéines.

De plus, l'inscription "GOST" ne peut qu'indiquer que, selon elle, seul l'emballage a été fabriqué et non le produit qu'il contient.

Parfois, des fabricants peu scrupuleux écrivent des normes GOST, comme ils disent, au hasard, induisant l'acheteur en erreur.

Cependant, il en est qui respectent scrupuleusement les normes approuvées et produisent un produit véritablement de haute qualité.

Les articles expirés ne sont pas autorisés à vendre.

Правила покупки качественных продуктов

Vous pouvez souvent trouver dans les magasins des produits bénéficiant d’une remise importante, dont la date de péremption a expiré hier.

Bien que les marchandises ne soient probablement pas devenues inutiles avec un stockage approprié, il est interdit par la loi de les vendre en magasin.

Les conditions de stockage sont aussi importantes que la durée de vie.

Правила покупки качественных продуктов

Même si la date d'expiration des marchandises n'a pas encore expiré, il est impératif de faire attention aux conditions de stockage écrites sur l'étiquette.

S'ils ne sont pas respectés, alors même les produits non périmés peuvent devenir impropres à l'alimentation.

Lorsque vous achetez des produits stockés dans un présentoir réfrigéré ou congélateur, faites attention à la température à l'intérieur.

Il est indiqué sur l’affichage du réfrigérateur ou sur un thermomètre à alcool sur une des étagères.

Les produits périssables doivent être produits localement.

Правила покупки качественных продуктов

Lorsque vous achetez un produit dont la durée de conservation est courte, vous devez faire attention au lieu de sa production: plus il est proche du magasin, plus il est probable qu'il achète un produit frais et de haute qualité.

Bio ou naturel?

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Comme vous le savez, le coût des produits biologiques est nettement supérieur à celui des produits naturels.

L'inscription «biologique», qui garantit que les OGM, les pesticides synthétiques et autres substances non naturelles et les aliments pour animaux n'ont pas été utilisés dans la production, indique que le fabricant a réussi une certification spéciale.

Les produits naturels, eux aussi, sont généralement fabriqués sans ces éléments. La seule différence est souvent que le fabricant n’a pas encore reçu le certificat approprié.

Date de production ou date d'emballage?

Правила покупки качественных продуктов

Lorsqu'ils vendent des produits tranchés dans le magasin, les vendeurs optent parfois pour des astuces et, au lieu de la date de fabrication du produit, ils apposent sur l'étiquette la date de la découpe.

Bien sûr, les magasins sont obligés d'indiquer sur les étiquettes la date qui y est indiquée, mais dans la pratique, cela ne fonctionne pas toujours.

Par conséquent, si vous avez des doutes, vous devriez demander au vendeur des documents sur ce produit.

La durée de conservation des aliments surgelés ne garantit pas la qualité.

Правила покупки качественных продуктов

Les aliments congelés congelés, tels que les légumes ou les boulettes de viande, indiquent qu'ils ont été décongelés et congelés à plusieurs reprises, ce qui signifie qu'ils ne conviennent pas à la consommation humaine .

Label - Document important

Правила покупки качественных продуктов

L'étiquette doit contenir non seulement des informations complètes sur la composition du produit, sa valeur nutritionnelle, sa durée de conservation, mais également des données sur son fabricant.

Et non seulement l'adresse légale de la société qui produit un produit particulier doit être spécifiée, mais également l'adresse de la production réelle du produit.

En outre, toutes les dates doivent être clairement énoncées - si les chiffres sont vagues, alors, très probablement, ils sont modifiés et peut-être plus d'une fois.

Remises sur les produits périmés

Правила покупки качественных продуктов

Les magasins font souvent d'importantes réductions sur les produits dont la durée de vie se termine demain ou après-demain.

Vous pouvez acheter de tels produits, mais vous devez faire attention aux conditions de stockage et les consommer immédiatement.

Règle de 12 heures pour les produits préemballés et les salades

Правила покупки качественных продуктов

Et une autre règle pour les découpes de viande, de fromage et de poisson, fabriquées en magasin: la durée de leur mise en œuvre ne dépasse pas 12 heures à compter de la date d'emballage.

La même chose s'applique aux salades prêtes à l'emploi!

En outre, conformément à la loi ukrainienne, la vente de salades avec de la mayonnaise est interdite .

Via adme.ru & wiki