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Règles non évidentes pour l'achat de produits, que seuls les spécialistes connaissent

Правила покупки качественных продуктов

Tout le monde sait que lorsque vous achetez des produits, vous devez regarder la date d'expiration. Cependant, comme le montre la pratique, cela seul est très petit - vous devez faire attention à d'autres choses, parfois pas très évidentes.

Les rédacteurs de shram.kiev.ua ont étudié les astuces sur les points à surveiller lorsque vous allez au magasin et partagent les règles d’achat des produits avec vous.

La durée de conservation dépend de la catégorie de produit

Правила покупки качественных продуктов

La manière dont la date de péremption des produits sur l'étiquette est indiquée dépend de la durée de conservation.

Ainsi, sur les produits avec une durée de conservation allant jusqu'à 72 heures, l'heure, le jour et le mois doivent être indiqués.

Sur les produits stockés de 72 heures à 30 jours - jour, mois et année.

Et enfin, sur le produit, dont la date d'expiration est calculée en mois, est le mois et l'année.

Mauvaises étiquettes de prix

Правила покупки качественных продуктов

Si le montant indiqué dans le chèque est trop différent de vos calculs, n'hésitez pas à revoir le coût des marchandises dans la vitrine.

Souvent, les vendeurs oublient simplement de supprimer le mauvais prix et le produit n’est pas au prix que vous attendiez.

GOST ne garantit pas la qualité

Правила покупки качественных продуктов

Les GOST modernes ne régulent souvent pas la quantité de ces ingrédients ou d'autres ingrédients dans les mêmes saucisses ou saucisses, mais n'indiquent qu'une certaine teneur en sel ou en protéines.

En outre, l’inscription "GOST" peut uniquement indiquer que, selon elle, seul le colis a été fabriqué et non le produit qu’il contient.

Parfois, des fabricants peu scrupuleux écrivent des GOST, comme ils disent, au hasard, en induisant l'acheteur en erreur.

Cependant, il y a ceux qui suivent strictement les normes approuvées et produisent un produit vraiment de haute qualité.

Les marchandises dont la durée de conservation a expiré ne peuvent être vendues

Правила покупки качественных продуктов

Souvent, vous pouvez trouver dans les magasins un produit avec une remise importante, dont la date d'expiration a expiré hier.

Malgré le fait qu’avec un stockage approprié, les biens n’ont probablement pas été endommagés, il est illégal de les vendre en magasin.

Les conditions de stockage ne sont pas moins importantes que la date de péremption

Правила покупки качественных продуктов

Même si la date de péremption des marchandises n’a pas expiré, il est nécessaire de faire attention aux conditions de stockage inscrites sur l’étiquette.

S'ils ne sont pas respectés, alors même les produits qui ne sont pas en retard peuvent devenir impropres à l'alimentation.

Lors de l'achat d'un produit stocké dans un réfrigérateur ou un congélateur, faites attention à la température à l'intérieur de ceux-ci.

Il est indiqué soit sur l'écran du réfrigérateur, soit sur un thermomètre à alcool posé sur l'une des étagères.

Les produits périssables doivent être produits localement

Правила покупки качественных продуктов

Lorsque vous achetez un produit dont la durée de conservation est courte, vous devez faire attention au lieu de sa production: plus il est proche du magasin, plus il est probable qu'il achète un produit frais et de qualité.

Produit bio ou naturel?

Правила покупки качественных продуктов

Comme vous le savez, le coût des produits biologiques est nettement supérieur à celui des produits naturels.

L'inscription "biologique", garantissant que les OGM, les pesticides synthétiques et autres substances non naturelles et les aliments pour animaux n'ont pas été utilisés dans la production, indique également que le fabricant a passé une certification spéciale.

Les produits naturels aussi sont généralement fabriqués sans tout ce qui précède - la seule différence est souvent que le fabricant n’a pas encore reçu le certificat approprié.

Date de production ou date de conditionnement?

Правила покупки качественных продуктов

En vendant des marchandises en tranches dans le magasin, les vendeurs vont parfois aux astuces et au lieu de la date de fabrication du produit, ils apposent sur l'étiquette la date de la découpe.

Bien entendu, les magasins doivent indiquer sur les étiquettes la date à laquelle ils ont été marqués, mais en pratique, cela ne fonctionne pas toujours.

Par conséquent, en cas de doute, il convient de demander au vendeur des documents sur ce produit.

La durée de conservation des produits surgelés ne garantit pas la qualité

Правила покупки качественных продуктов

Les aliments congelés congelés, tels que les légumes ou les escalopes, indiquent qu'ils ont été décongelés et congelés à plusieurs reprises et qu'ils ne conviennent donc pas pour la consommation .

Le label est un document important

Правила покупки качественных продуктов

L'étiquette ne devrait pas seulement contenir des informations complètes sur la composition du produit, sa valeur nutritionnelle, sa durée de conservation, mais également des informations sur son fabricant.

Et ce ne devrait pas être seulement l'adresse légale de la société qui produit tel ou tel produit, mais aussi l'adresse de la production effective des produits.

De plus, toutes les dates doivent être clairement et clairement écrites - si les chiffres sont vagues, il est fort probable qu’ils ont été modifiés, et peut-être plus d’une fois.

Réductions pour les produits avec une durée de vie expirant

Правила покупки качественных продуктов

Souvent, les magasins font de gros rabais sur le produit, dont la date de péremption se termine demain ou après-demain.

Vous pouvez acheter de tels produits, mais vous devez faire attention aux conditions de leur stockage et les utiliser immédiatement pour la nourriture.

La règle des 12 heures pour les produits préemballés et les salades

Правила покупки качественных продуктов

Et une règle de plus pour les découpes de viande, de fromage et de poisson, fabriquées en magasin: le moment de leur réalisation ne dépasse pas 12 heures à partir du moment de l'emballage.

La même chose vaut pour les salades toutes faites!

Cependant, selon la loi ukrainienne, il est interdit de vendre de la salade avec de la mayonnaise .

Via adme.ru et wiki